Suplementy roślinne i zioła

Człowiek od niepamiętnych czasów sięgał po rośliny w celu leczenia różnych dolegliwości. Na świecie istnieje ok. 20 000 gat. roślin uważanych przez różne kultury za lecznicze, a ok. 2000 gat. zostało uznane za lecznicze oficjalnie. Zioła zawdzięczają swoje dobroczynne działanie obecności w ich składzie substancji biologicznie czynnych, tzw. wtórnych metabolitów lub naturalnych substancji nie odżywczych. Ich rolą jest obrona rośliny przed różnymi niesprzyjającymi czynnikami zewnętrznymi (np. roślinożercami). Te dobroczynne właściwości metabolitów wtórnych nauczył się też wykorzystywać człowiek. Odkrył, że pozytywnie wpływają na jego stan zdrowia, a dokładnie wpływają pozytywnie na metabolizm i polepszają naturalną równowagę organizmu. Do najpopularniejszych substancji biologicznie czynnych należą m.in:
- flawonoidy – barwniki roślinne które posiadają właściwości antyoksydacyjne i wzmacniające naczynia krwionośne
- fenole - posiadają min. właściwości bakteriostatyczne i dezynfekujące
- antrazwiązki – o działaniu przeczyszczającym
- antocyjany – wpływające m.in. na ostrość widzenia
- saponiny – obniżające poziom cholesterolu, pobudzające wydzielanie naturalnych steroidów i kwasów tłuszczowych.
- naturalne aminokwasy – są związkami biologicznie ważnymi jako materiał budulcowy wszystkich białek. Niektóre stanowią produkty wyjściowe do biosyntezy ważnych hormonów i enzymów. Rośliny mogą syntetyzować wszystkie niezbędne aminokwasy.
Istnieją też grupy związków roślinnych które wykazują bardzo silne działanie farmakologiczne, np. alkaloidy i glikozydy nasercowe, które nie powinny wchodzić w skład suplementów.

Wiemy już, że roślin jako leków ludzkość stosuje je od niepamiętnych czasów. Niestety rozwój syntezy chemicznej w połowie XIX w. przyćmił na długi czas dobrodziejstwa fitoterapii, na rzecz syntetycznej farmacji. Na szeroką skalę rozpoczęło się stosowanie leków chemicznych – syntetyków. Obecnie obserwuje się jednak ponowny wzrost zainteresowania medycyną naturalną i coraz większe rozczarowanie lekami syntetycznymi.

Z czego wynika przewaga preparatów naturalnych nad syntetycznymi?
Substancje czynne zawarte w roślinach są bardziej skuteczne niż te syntetyczne. Dlaczego?
Po pierwsze dlatego, że preparaty syntetyczne są tylko w niewielkim procencie przyswajalne przez nasz organizm (szacuje się że w 15-20%). Przykładem niech będzie witamina C czyli kwas askorbinowy. Nie zależnie od tego czy jest ona pochodzenia naturalnego czy sztucznego ma taką sama budowę chemiczną. Okazuje się jednak, że wit. C występująca w warzywach i owocach oraz suplementach pochodzenia roślinnego przyswaja się lepiej i działa skutecznej. Tajemnica tkwi w obecnych tam dodatkowo substancjach takich jak np. bioflawonoidy i fenole które wzmagają działanie kwasu askorbinowego. Syntetyczna Wit. C takich substancji nie zawiera. Posiada jednak w swym składzie inne substancje syntetyczne które mogą poważnie szkodzić. Są to tzw. „substancje pomocnicze” jak np. słodzący aspartan lub po prostu zalepiająca nasz układ pokarmowy kreda.

Tajemnicą skuteczności działania suplementów roślinnych jest synergizm działania. Polega on na tym, iż jeśli dana substancja zawarta w suplemencie posiada jakieś lecznicze właściwości, to nasilają się one przy obecności innych składników. Czyli mówiąc w uproszczeniu: jeden składnik nie zadziałał by tak skutecznie sam jak w obecności innych składników.
Syntetyki w najlepszym wypadku łagodzą objawy, a nie likwidują przyczyny. Przykładem mogą być chociażby choroby alergiczne, astma oskrzelowa. Leki syntetyczne osłabiają układ immunologiczny czyniąc go podatnym na działanie alergenów, kancerogenów i wolnych rodników.

Czym się kierować przy doborze suplementów roślinnych?

Większość popularnych ziół to preparaty bardzo bezpieczne, znacznie bezpieczniejsze od niemal wszystkich specyfików farmakologicznych. Przy doborze suplementów roślinnych warto jednak zwrócić uwagę na pewne szczegóły. Ważne jest przede wszystkim pochodzenie surowca – rośliny powinny pochodzić z upraw ekologicznych lub być pozyskiwane w ich naturalnym ale nie skażonym środowisku. Muszą być wolne od skażenia mikrobiologicznego i metali ciężkich. W preparatach wieloskładnikowych ważny jest odpowiedni dobór i proporcje składników. Działanie jednych składników nie może hamować działania innych. Wręcz przeciwnie – ważny jest wcześniej wspomniany synergizm. Kolejnym ważnym zagadnieniem jest jakość suplementów: zastosowanie odpowiednich technologii przetwarzania i przechowywania składników, posiadanie atestów sanitarnych i certyfikatów takim jak np. certyfikat GMP (dobrej praktyki produkcyjnej). Składniki roślinne powinny podlegać standaryzacji chemicznej, tzn. że każdy preparat powinien zawierać taką samą zawartość ich ilość.
Suplementem pochodzenia roślinnego spełaniającym wszystkie wyżej wymienione kryteria jest Alveo firmy Akuna. Zostało dokładnie przebadane pod kątem wymienionych zagadnień a technologia jego produkcji jest bez zarzutu. Więcej informacji na temat tego preparatu na stronie www.zdrowieziola.pl