Bądź wellness!

Suplementy roślinne i zioła

2009-02-11T01:46:00.000-08:00

Człowiek od niepamiętnych czasów sięgał po rośliny w celu leczenia różnych dolegliwości. Na świecie istnieje ok. 20 000 gat. roślin uważanych przez różne kultury za lecznicze, a ok. 2000 gat. zostało uznane za lecznicze oficjalnie. Zioła zawdzięczają swoje dobroczynne działanie obecności w ich składzie substancji biologicznie czynnych, tzw. wtórnych metabolitów lub naturalnych substancji nie odżywczych. Ich rolą jest obrona rośliny przed różnymi niesprzyjającymi czynnikami zewnętrznymi (np. roślinożercami). Te dobroczynne właściwości metabolitów wtórnych nauczył się też wykorzystywać człowiek. Odkrył, że pozytywnie wpływają na jego stan zdrowia, a dokładnie wpływają pozytywnie na metabolizm i polepszają naturalną równowagę organizmu. Do najpopularniejszych substancji biologicznie czynnych należą m.in:
- flawonoidy – barwniki roślinne które posiadają właściwości antyoksydacyjne i wzmacniające naczynia krwionośne
- fenole - posiadają min. właściwości bakteriostatyczne i dezynfekujące
- antrazwiązki – o działaniu przeczyszczającym
- antocyjany – wpływające m.in. na ostrość widzenia
- saponiny – obniżające poziom cholesterolu, pobudzające wydzielanie naturalnych steroidów i kwasów tłuszczowych.
- naturalne aminokwasy – są związkami biologicznie ważnymi jako materiał budulcowy wszystkich białek. Niektóre stanowią produkty wyjściowe do biosyntezy ważnych hormonów i enzymów. Rośliny mogą syntetyzować wszystkie niezbędne aminokwasy.
Istnieją też grupy związków roślinnych które wykazują bardzo silne działanie farmakologiczne, np. alkaloidy i glikozydy nasercowe, które nie powinny wchodzić w skład suplementów.

Wiemy już, że roślin jako leków ludzkość stosuje je od niepamiętnych czasów. Niestety rozwój syntezy chemicznej w połowie XIX w. przyćmił na długi czas dobrodziejstwa fitoterapii, na rzecz syntetycznej farmacji. Na szeroką skalę rozpoczęło się stosowanie leków chemicznych – syntetyków. Obecnie obserwuje się jednak ponowny wzrost zainteresowania medycyną naturalną i coraz większe rozczarowanie lekami syntetycznymi.

Z czego wynika przewaga preparatów naturalnych nad syntetycznymi?
Substancje czynne zawarte w roślinach są bardziej skuteczne niż te syntetyczne. Dlaczego?
Po pierwsze dlatego, że preparaty syntetyczne są tylko w niewielkim procencie przyswajalne przez nasz organizm (szacuje się że w 15-20%). Przykładem niech będzie witamina C czyli kwas askorbinowy. Nie zależnie od tego czy jest ona pochodzenia naturalnego czy sztucznego ma taką sama budowę chemiczną. Okazuje się jednak, że wit. C występująca w warzywach i owocach oraz suplementach pochodzenia roślinnego przyswaja się lepiej i działa skutecznej. Tajemnica tkwi w obecnych tam dodatkowo substancjach takich jak np. bioflawonoidy i fenole które wzmagają działanie kwasu askorbinowego. Syntetyczna Wit. C takich substancji nie zawiera. Posiada jednak w swym składzie inne substancje syntetyczne które mogą poważnie szkodzić. Są to tzw. „substancje pomocnicze” jak np. słodzący aspartan lub po prostu zalepiająca nasz układ pokarmowy kreda.

Tajemnicą skuteczności działania suplementów roślinnych jest synergizm działania. Polega on na tym, iż jeśli dana substancja zawarta w suplemencie posiada jakieś lecznicze właściwości, to nasilają się one przy obecności innych składników. Czyli mówiąc w uproszczeniu: jeden składnik nie zadziałał by tak skutecznie sam jak w obecności innych składników.
Syntetyki w najlepszym wypadku łagodzą objawy, a nie likwidują przyczyny. Przykładem mogą być chociażby choroby alergiczne, astma oskrzelowa. Leki syntetyczne osłabiają układ immunologiczny czyniąc go podatnym na działanie alergenów, kancerogenów i wolnych rodników.

Czym się kierować przy doborze suplementów roślinnych?

Większość popularnych ziół to preparaty bardzo bezpieczne, znacznie bezpieczniejsze od niemal wszystkich specyfików farmakologicznych. Przy doborze suplementów roślinnych warto jednak zwrócić uwagę na pewne szczegóły. Ważne jest przede wszystkim pochodzenie surowca – rośliny powinny pochodzić z upraw ekologicznych lub być pozyskiwane w ich naturalnym ale nie skażonym środowisku. Muszą być wolne od skażenia mikrobiologicznego i metali ciężkich. W preparatach wieloskładnikowych ważny jest odpowiedni dobór i proporcje składników. Działanie jednych składników nie może hamować działania innych. Wręcz przeciwnie – ważny jest wcześniej wspomniany synergizm. Kolejnym ważnym zagadnieniem jest jakość suplementów: zastosowanie odpowiednich technologii przetwarzania i przechowywania składników, posiadanie atestów sanitarnych i certyfikatów takim jak np. certyfikat GMP (dobrej praktyki produkcyjnej). Składniki roślinne powinny podlegać standaryzacji chemicznej, tzn. że każdy preparat powinien zawierać taką samą zawartość ich ilość.
Suplementem pochodzenia roślinnego spełaniającym wszystkie wyżej wymienione kryteria jest Alveo firmy Akuna. Zostało dokładnie przebadane pod kątem wymienionych zagadnień a technologia jego produkcji jest bez zarzutu. Więcej informacji na temat tego preparatu na stronie www.zdrowieziola.pl

Zdrowe odżywianie - co to tak naprawdę znaczy?

2009-02-08T12:42:00.000-08:00

Temat diet i zdrowego odżywiania jeszcze nigdy nie był tak popularny jak teraz. Co chwila pojawiają się nowe teorie (często sprzeczne ze sobą) dotyczące prawidłowego żywienia. Dietetyka jest teraz chyba jedną z najbardziej kontrowersyjnych nauk.
Jedni propagują przewagę węglowodanów w naszym jadłospisie, inni kładą nacisk na tłuszcze. Zwolennicy wegetarianizmu walczą na argumenty ze zwolennikami mięsożerności. Jedni mówią „pij mleko będziesz wielki” inni zaś „pij mleko – zostaniesz kaleką”.
Jeszcze trudniej znaleść skuteczną dietę odchudzającą. Prawdą jest fakt, że diety cud to mit i na dłuższą metę są nieskuteczne. Diety takie, będące najczęściej monodietami, doprowadzają po pewnym czasie do niedoborów pokarmowych. Podobnie jak diety znacznie ograniczające kalorie. Powodują one krótkotrwały spadek masy ciała, a po zakończeniu ich stosowania waga wraca i to często jeszcze większa.
Co więc jeść aby być nie tylko szczupłym ale i zdrowymi i pełnym energii przez cały rok?
Po przeczytaniu na ten temat wielu książek i artykułów uznałam, że najbardziej rozsądnym wyjściem jest dieta proponowana przez Gillian McKeith – brytyjską dietetyczkę znaną na całym świecie dzięki swoim książkom oraz programowi telewizyjnemu pt.:
„Jesteś tym co jesz”. Dieta ta, zwana przez Gillian „dietą obfitości” jest naprawdę niesamowita, gdyż możesz jeść więcej niż do tej pory, ale pod warunkiem, że będzie to żywność właściwa, zdrowa, nieprzetworzona, przyrządzona we właściwy sposób. Właściwa żywność to produkty ogrodnicze i rolne w swojej najbardziej naturalnej, organicznej formie – świeże warzywa, owoce sezonowe, skiełkowane nasiona, surowe orzechy i nasiona, zboża i nasiona roślin strączkowych – oraz pewne białka roślinne, ryby i mięso z hodowanych ekologicznie indyków lub kurcząt. Ja nazywam tę dietę również dietą ekologiczną właśnie ze względu na to że kładzie duży nacisk na żywność ekologiczną.
Po przeczytaniu 2 książek Gillian McKeith zaczęłam wprowadzać w swoje życie podawane przez nią wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania się i w ogóle zdrowego trybu życia. Postanowiłam podzielić się niektórymi z nich z czytelnikami tego bloga, dlatego często będę do nich nawiązywać.

Formy aerobiku cz. II

2009-02-05T01:04:00.000-08:00

Wiosna nadchodzi. Co prawda jeszcze małymi krokami, ale może już teraz warto zacząć mysleć o zgubieniu zbędnych kilogramów przed latem. Jesli nie lubisz się pocić przy intensywnych zajęciach z TAE-BO, może zdecydujesz sie na aqua aerobik!

Zapraszam do drugiej części artykułu o formach aerobiku. Może wybierzesz coś dla siebie.

MUSCLE
-ABS(ang. Abdominal Body System): Zestaw ćwiczeń ukierunkowanych na ujędrnianie I wzmocnienie mięśni brzucha. Zajęcia odbywaja się w pozycji leżącej.
-BBS (biodra, brzuch, stretching): Zestaw ćwiczeń ukierunkowanych na brzuch uda i posladki; zajęcia kończą się stretchingiem.
-BodyBall lub Fitball: Zajęcia z wykorzystaniem piłek. Piłki muszą być dostosowane do wzrostu ćwiczących w taki sposób, aby osoba siedząca na piłce mogła opierać całe stopy na podłodze. Zajęcia o charakterze wzmacniającym, doskonale wpływają na wszystkie mięsnie posturalne odpowiedzialne za prawidłową postawę, oddziaływują także na zmysł równowagi.
-Body Pump: Program ćwiczeń ze sztangą wykonywanych przy muzyce. Ten rodzaj treningu ma za zadanie poprawę ogólnej wydolności organizmu, wzrost wytrzymałości i siły mięśni lecz bez widocznego wzrostu ich obwodów. Utrata podskórnej tkanki tłuszczowej podkreśla zarys mięśni.
-Shape/Body Sculp: Zajęcia kształtujące i wzmacniające wszystkie grupy mięśniowe. Trening może odbywać się z przyborami takimi jak step, hantle, gumy lub bez przyborów. Ćwiczenia wykonuje się w tempie umożliwiającym prawidłowe wykonanie. Zajęcia o średniej intensywności.

FORMY MIESZANE (CARDIO I MUSCLE)
-Aeroboxing: Trening polegający na połączeniu aerobiku z ciosami i kopnięciami zaczerpniętymi ze sportów walki: boksu, kick-boxingu i karate. Zajęcia wpływają na poprawę wydolności organizmu, koordynację, wytrzymałość, szybkość, poczucie rytmu i wytrzymałość mięśniową.
- Aqua aerobik: Zajęcia odbywają się w wodzie. Dzięki wyporności wody można wykonywać poszczególne ćwiczenia w odciążeniu stawów i kręgosłupa. Zajęcia mogą mieć charakter choreograficzny lub wzmacniający poprzez wykorzystanie oporu wody. W zależności od głębokości, na jakiej prowadzone są zajęcia, można używać sprzętów: pasów wypornościowych, ciężarków piankowych, rękawic i plastikowych butelek.
- Indoor - cycling: Trening na rowerach stacjonarnych. Jazda na rowerze odbywa się w takt muzyki. Zajęcia podzielone są na kilka poziomów zaawansowania. Zajęcia poprawiają wydolność organizmu.
- Step: Zajęcia o wysokiej intensywności składające się z układów choreograficznych wykonywanych na specjalnym stopniu zwanym stepem. Zajęcia korzystnie wpływają na poprawę struktury mięsni kończyn dolnych i pośladków, poprawę kondycji oraz koordynacji i pamięci ruchowej.
- TAE-BO: Nazwa zajęć łączących aerobik z technikami sztuk walki. Nazwa jest zastrzeżona, a autorem tego treningu jest wielokrotny mistrz świata w karate, Billy Blanks.

FORMY USPOKAJAJĄCE I RELAKSUJĄCE (BODY&MIND)
- Joga: Ćwiczenia łączące umysł i ciało. Zadaniem lekcji jest osiągnięcie równowagi i harmonii poprzez wyciszenie, relaksację, koncentracje, oddech oraz pozytywne myślenie. Zajęcia mogą mieć charakter siłowy, rozciągający, wzmacniający, ogólnorozwojowy lub relaksacyjny w zależności ocelu ćwiczeń.
- Pilates: Zestaw specjalistycznych ćwiczeń które wykonuje się na macie. Ćwiczenia angażują nie tylko ciało ale i umysł. Od uczestników wymaga się skupienia na własnym oddechu, tak aby przy wysiłku następował wydech. Zajęcia ukierunkowane są na budowanie i wzmacnianie mięsni odpowiedzialnych za utrzymanie prawidłowej postawy poprzez ćwiczenia, które wzmacniają mięśnie głębokie. Do zajęć wykorzystuje się bardzo spokojna muzykę w wersjach instrumentalnych pozwalających ćwiczącym osiągną stan wysokiego relaksu.
- Stretching: Zestaw ćwiczeń rozciągających, relaksacyjnych i oddechowych odbywających się przy spokojnej muzyce, która stanowi tło podczas zajęć. Systematyczne ćwiczenia zwiększają zakres ruchu w stawach, wzmacniają ścięgna, polepszają ukrwienie mięsni oraz rozciągają i rozluźniają je po każdym treningu. Stretching jest także integralną częścią na zakończenie każdej lekcji z poszczególnych grup fitness.
- TAI CHI: Chiński system ćwiczeń służący rozwojowi ciała i umysłu. Opiera się na starochińskiej formie tańca klasycznego, sztuce walki, filozofii TAO. W czasie ćwiczeń ruch wykonywany jest bez napięcia mięsni, wyciszony umysł działa w harmonii z ruchem ciała. Zajęcia wpływaja pozytywnie na poprawę koordynacji ruchowej, pozwalając jednocześnie ćwiczącym rozluźnić napięte mięśnie.

Na podstawie ksiązki Fitness. Zdrowie i uroda Katarzyna Matella, wyd. Literat 2008

Kosmetyki domowe

2009-01-22T00:49:00.000-08:00

W obecnych czasach dostęp do całej gamy kosmetyków kuszących pięknymi zapachami, kolorami jest nieograniczony. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę, iż ich trwalość, skuteczność w zwalczaniu zmarszczek i przyjemna konsystencja zwiazane są z stosowaniem do ich produkcji ogromnej ilosci substancji chemicznych, które przy dłuższym czasie stosowania mogą poważnie szkodzić, uczulać, a u kobiet ciężarnych przechodzic na dziecko. Dlatego coraz bardziej popularne stają się kosmetyki naturalne oferujące zdrową i bezpieczną pielęgnację ciała. Produkowane są one tylko z naturalnych produktów pochodzących z upraw ekologicznych. Nie posiadają w swoim składzie składników konserwujących, sztucznych barwników oraz substancji zapachowych. Wadą tego typu kosmetyków jest to,że nie są powszechnie dostępne. Odstrasza również stosunkowo wysoka cena. Jest jednak jeszcze inne wyjście dla pań które chciałyby w naturalny, łagodny sposob dbać o swoją skórę: spożądzać niektóre kosmetyki samodzielnie z surowców dostępnych w kuchni każdej z nas. Poniższym tekstem rozpoczynam więc serię artykułów o kosmetykach domowych!

autorem artykułu jest Anna Dobrzyńska

Od wieków powszechnie wiadomo, że domowe kosmetyki są najbardziej przyjazne naszej skórze, gdyż zawierają w sobie tylko naturalne składniki-bez żadnych ulepszaczy.

Takie kosmetyki rzadko wywołują uczulenia, a efekt ich działania widoczny jest o wiele dłużej. Przecież nasze babcie nie miały dostępu do takiej gamy kosmetyków jak my dzisiaj-a o urodę dbały używając składników łatwo dostępnych. Jedynym minusem domowych kuracji jest to, że musimy posiadać trochę wolnego czasu na przygotowanie ich. Ale warto znaleźć chwilę i przygotować wspaniałą maseczkę, czy peeling z tego co znajdziemy w kuchni. Naprawdę warto inwestować w siebie.

Oto receptura na wspaniały peeling kawowy- który złuszcza naskórek, poprawia krążenie, a dzięki temu pomocny jest w walce z cellulitem. Przy tym ma wspaniały aromat :) Przepis można dowolnie modyfikować w zależności od preferencji(można użyć więcej kawy lub aromatów)

8 lub więcej łyżeczek mielonej kawy wysypujemy na sitko, zalewamy wrzątkiem i zaparzamy.

Następnie fusy z kawy mieszamy w miseczce z oliwką lub żelem pod prysznic (dowolnie, najlepiej z żelem bezzapachowym).

Można dodać szczyptę cynamonu, lub dowolnego olejku zapachowego (np. pomarańczowego).

Należy nakładać na zwilżona skórę i masować ok. 10 min. (czas masowania jest dowolny)

Po masażu spłukać wodą i nałożyć na skórę balsam.

Uwaga! Nie stosować peelingu po depilacji, ze względu na możliwość podrażnienia skóry.

Pasta cukrowa

Depilacja to zmora i utrapienie kobiet, które dbają o swoją urodę. Stajemy przed wyborem różnych form depilacji- maszynką, depilatorem, woskiem itp. Można tez wybrać się do salonu kosmetycznego na depilację cukrową, ale jest ona bardzo kosztowna. Sięga nawet ceny 200 zł.

Ale jest też domowy sposób na wykonanie pasty cukrowej. Oto składniki potrzebne do jej wykonania:

Szklanka cukru

1 szklanki miodu

Sok z połowy cytryny

Zagotować mieszając na małym ogniu, masa powinna mieć lejąca się konsystencję, schłodzić. Można dodać trochę wody, gdy masa będzie zbyt gęsta. Ale nie wolno dodawać wody zanim cukier nie rozpuści się do końca.

Nakładać jak ciepły wosk, cienką warstwę szpatułką lub dłonią, masa nie może być zbyt gorąca. Trzeba uważać, by nie poparzyć skóry. Można na nałożona pastę przyłożyć bawełniane paski np.. wycięte z prześcieradła i dzięki nim odrywać pastę od skóry, jak przy stosowaniu wosku, pod włos.

PS. Skóra przed depilacja musi być umyta i wysuszona, gdy pasta przykleja się do skóry, a nie do włosków warto przed zabiegiem nałożyć na depilowane miejsce trochę talku. Przygotowanie masy jest trochę czasochłonne (ok. pół godziny), ale efekt jest oszałamiający.

Powodzenia!

--

Rajstopy w sprayu-bądź nowoczesna!

Artykuł pochodzi z serwisu http://artelis.pl/art-8849,7,232,Zdrowie_i_Uroda,Peeling_kawowy_i_pasta_cukrowa-_domowe_kosmetyki!.html

"Witaminy, minerały i suplementy"

2009-01-17T12:07:00.000-08:00

O tym, że stosując odpowiednie suplementy możemy poprawić swoje zdrowie i jakość życia już wiemy. Ale jakie preparaty wybrać aby nie wystawiać swojego zdrowia na aukcje? Skąd wiedzieć dokładnie jaka witamina jest ile warta i jak dostarczyć organizmowi to, czego dokładnie potrzebujeJa znam już odpowiedź na te pytania. Znalazłam je w rewelacyjnym, jedynym tego typu e-booku dostępnym również w wersji drukowanej: Witaminy, mineraly i suplementy

Dotychczas nie było na rynku żadnej książki, ebooka, ani innej publikacji, która pozwalałaby poznać różnice pomiędzy reklamowanymi preparatami witaminowymi, czym różni się witamina sztuczna od naturalnej, a ebook "Witaminy, minerały i suplementy" nauczy cię rozpoznawać jaką wartość mają poszczególne suplementy, preparaty witaminowe i mineralne będziesz umieć szukać właściwych dla ciebie preparatów i według właściwych kryteriów.

Dzieki tej publikacji dowiedziałam wiele cennych informacji na temat suplementacji.
Ty również możesz się dowiedzieć między innymi:

- Jakie witaminy, minerały i suplementy są najbardziej pomocne w profilaktyce zdrowotnej i wspomaganiu leczenia
- Jakie pytania zadać sprzedawcy witamin i suplementów, aby rozpoznać wartość tego co jest ci oferowane
- Czy witaminy syntetyczne działają tak samo jak witaminy naturalne
- Jaką wartość ma witamina, którą możesz kupić po 2,5 grosza za sztukę
- Co o witaminach i suplementach wie twój lekarz
- Jaką wartość mają słodycze, płatki, jogurty, itp. z dodatkiem witamin i minerałów
- Które witaminy dla kobiet w ciąży są odpowiednie i jakie zażywać w trosce o zdrowie własne i przyszłego dziecka
- Na co zwrócić uwagę, a czego bezwzględnie się wystrzegać.
- Kiedy wyrzucasz pieniądze kupując witaminy
- Czy są jakieś witaminy których nie powinny zażywać dzieci, lub kobiety w ciąży?
- Czy witaminy i suplementy można przedawkować
- Czym różnią się napoje energetyczne od izotonicznych
- Jakich witamin nie powinno się przyjmować jednocześnie, ze względu na możliwość mniejszego ich wchłaniania
- Co to jest chronoselektywność i jak się to ma do witamin
- Jak wykorzystać wiedzę ekspertów i skuteczne witaminy do walki z chorobami cywilizacyjnymi, takim jak: nadciśnienie, cukrzyca, zaparcia,
- Dowiesz się, że nawet znane firmy i mocno reklamowane preparaty witaminowe mają złe kombinacje składników, co może nie tylko powodować małą skuteczność, czy przyswajalność, lecz nawet szkodliwe skutki dla organizmu.
- Jak dieta i suplementacja wzajemnie się uzupełniają BARDZO będziesz zdziwiony /-a/, gdy dowiesz się, że ...
- znana na rynku witamina ma przyswajalność przez organizm na poziomie 7% ...
- czego nie mówią metki (etykiety) na produktach witamin ...
- niejedna spirulina (algi) jest trująca ...
- "spalacze tłuszczu" nie spalają ...
- bywa, że cynk, o dobrej przyswajalności się nie przyswaja ...
- preparaty zawierające ten sam magnez różnią się w cenie nawet o 200% ...
- niejedna omega 3 kosztuje tylko 20 zł. lecz pochodzi z przybrzeżnych hodowli na Bałtyku - morza "zamkniętego", pełnego ścieków z Wisły i innych rzek, trucizn, metali ciężkich i powoduje dużo więcej szkód w niż pożytku
- gdzie nie kupować witamin i suplementów?
- jakie preparaty są najlepsze i jak to łatwo rozpoznać?
- gdzie w Internecie sprawdzać jaką wartość przedstawiają witaminy i suplementy, który zamierzasz kupić?
- czy Internet jest dobrym miejscem do kupowania preparatów witaminowych?

Będziesz zdziwiony/-a/, że można tanio wykupić sobie 'ubezpieczenie zdrowotne' w oparciu o suplementy. Zamiast wysłuchiwać straszenia agentów ubezpieczeniowych, sam zabezpiecz swoje zdrowie.
Każda złotówka wydana na profilaktykę zdrowia, przynosi ogromny zysk. Wielokrotnie.

Rodzaje suplementów

2009-01-07T11:05:00.000-08:00

Suplementy diety można najogólniej podzielić na:

1. Suplementy prozdrowotne
2. Suplementy odchudzające
3. Suplementy dla sportowców:
- węglowodanowe (Carbo) lub
- białkowe (Gainer) powodujące przyrost masy mięśniowej
- anaboliczne (ułatwiające zwiekszenie siły i masy)
- antyanaboliczne (zapobiegające „spalaniu” mięśnia)
- dopalacze (zwiększenie wydolności fizycznej i umysłowej)
źródło: http://www.mocnyblog.pl/
Ja chciałabym się skupić na suplementach prozdrowotnych których poszczególne grupy w kolejnych postach będę opisywać bardziej szczegółowo.

Rodzaje suplementów prozdrowotnych

1.Preparaty witaminowe
- witaminy rozpuszczalne w tłuszczach(A,D,E,K), karotenoidy: są magazynowane przez ludzki organizm w tkance tłuszczowej
- witaminy rozpuszczalne w wodzie (z grupy B, C): są łatwo przyswajalne przez układ pokarmowy i równie łatwo wydalane przez nerki. Nadmiar bywa zazwyczaj szybko usuwany przez organizm, a ryzyko zatrucia jest znikome.
2. Suplementy mineralne. Pod wieloma względami oddziałują korzystnie na zdrowie. Ich optymalne dawki są zbliżone do tych, które zalecane zostały przez autorów RDA (rekomendowanych dawek dobowych). Niektóre ze składników mineralnych należy dawkowac ostrożniej niż większość witamin.
- makroelementy: wapń, magnez, siarka, potas, sód, fosfor
- mikroelementy: chrom, selen, cynk, mangan, miedź, jod, żelazo, bor, kobalt
3. Tłuszcze spożywcze i niezbędne kwasy tłuszczowe. Są ogromnie ważne dla zdrowia. Tworzą warstwę tkanki tłuszczowej ochraniającej narządy wewnętrzne oraz stanowią źródło energii. Stanowią też istotny składnik błon komórkowych oraz są prekursorami ważnych cząsteczek regulatorowych. Szczególne znaczenie dla zdrowia mają niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe np.:
- kwas linolenowy (z grupy omega-6),
- kwas gammalinolenowy GLA,
- kwas alfalinolenowy (z grupy omega-3),
- olej lniany
4. Aminokwasy. Stanowią cegiełki z których zbudowane są cząsteczki białek. Wewnątrz organizmu większość aminokwasów z pożywienia służy właśnie do budowy białek. Są również źródłem azotu dla kwasów nukleinowych z których zbudowane są nasze geny. Cząsteczki białek są podstawa budowy enzymów. Niektóre aminokwasy mają właściwości lecznicze. Część organizm wytwarza sam ale zwykle w niedostatecznych ilościach. W tej sytuacji niezwykle ważna rolę odgrywają suplementy np.:
- L-arginina
- L-karnityna,
- L-glutamina,
- L-lizyna,
- L-tryptofan,
- fenyloalanina.
5. Flawonoidy, zioła i inne substancje pochodzenia roślinnego. Wiele suplementów otrzymywanych z roślin działa zapobiegawczo lub leczniczo w licznych schorzeniach i dolegliwościach. Rozmaite związki fitochemiczne (pochodzenia roślinnego) są aktywne biologicznie i silnie oddziaływają na wiele różnych funkcji fizjologicznych np.:
- mieszanki bioflawonoidowe
- żurawina błotna
- Echinacea (jeżogłówka)
- czosnek
- miłorząb japoński
- żeń-szeń
- ekstrakt z nasion grapefruita
- preparat z balsamowca Gurgul
- kava-kava
- kwercetyna
- dziurawiec
- pokrzywa
- ALVEO: mieszanka 26 ekstraktów roślin leczniczych
6. Suplementy dodatkowe. Są to składniki odżywcze nie zaliczane do niezbędnych, które jednak w pewnych sytuacjach okazują się konieczne, a także hormony oraz inne substancje, cenne jako suplementy w przypadku określonych dolegliwości, zwłaszcza typowych dla podeszłego wieku. Zaliczamy do nich np.:
- D-glukaran wapniowy
- koenzym Q10
- DHEA
- ipryflawon
- pałeczki kwasu mlekowego
- kwas limonowy
- melatonina
źródło: M. Janson „Witaminowa rewolucja doktora Jansona”

formy AEROBIKU cz. I

2009-01-05T12:09:00.000-08:00

Moją ulubioną formą ruchu jest jogging i jazda na rowerze, jednak jakieś parę lat temu, podążając za modą raczej niż przekonaniem, za namową koleżanki postanowiłam zapisać się na aerobik. Chcąc wybrać najlepszy fitness klub zaczęłam przeglądać programy zajęć na ich stronach internetowych. Moim oczom ukazały się jednak tabelki wypełnione niezrozumiałymi dla mnie wówczas nazwami typu HI/LO, BODY SCULP, TAE-BO, BBS, ATB! Zupełnie żadnego wytłumaczenia o co chodzi i na czym to polega! Dziś moja wiedza na ten temat jest zdecydowanie lepsza, dlatego chciałabym się nią podzielić z wszystkimi Paniami (Panami również), które chcą rozpocząć swoja przygodę z aerobikiem.

Za twórcę aerobiku uważa się Kennetha Coopera ze Stanów Zjednoczonych. Był on specjalistą od programów treningowych dla kosmonautów. Opracował on dla nich plany treningowe, które miały pomóc w utrzymaniu kondycji i sprawności fizycznej. Jego system został zastosowany i pomógł w zapobieganiu chorobie wieńcowej. U osób korzystających z treningu odnotowano lepsze krążenie oraz wzmocnienie mięśnia sercowego. W 1968 roku Kenneth Cooper opublikował swoje osiągnięcia w książce pt.: Aerobics, a już rok później Jackie Sorenson wprowadziła i zaczęła rozwijać aerobik taneczny.
Ćwiczenia aerobowe dały początek nazwie nowej aktywności fizycznej- aerobikowi. Największą popularność aerobik zyskał jednak dopiero wtedy, kiedy zaczęła go popularyzować Jane Fonda. Termin aerobik pochodzi od greckich słów aer (powietrze) i bios (życie), co oznacza, że aby być zdrowym, należy dostarczać organizmowi tlen poprzez ruch, czyli ćwiczenia gimnastyczne.
Aerobik początkowo był tylko gimnastyką przy muzyce, obecnie w ofertach fitness klubów znajduje się od kilku do kilkudziesięciu rodzajów zajęć, które mają na celu poprawę lub/i utrzymanie sprawności fizycznej, koordynacji ruchowej, wyciszenie organizmu czy odprężenie umysłu.

Podział form aerobiku

Formy zajęć przy muzyce można podzielić na cztery grupy:
-zajęcia angażujące układ sercowo – naczyniowy (CARDIO)
-zajęcia wzmacniające układ mięśniowy (MUSCLE)
-formy mieszane (CARDIO I MUSCLE)
-formy uspokajające i relaksujące, łączące ciało i umysł

CARDIO
- Afro-Dance: dynamiczne zajęcia prowadzone w formie układów tanecznych do żywej muzyki afrykańskiej. Inspiracją do tworzenia choreografii SA tu kroki taneczne i gesty zaczerpnięte z ludowych tanców afrykańskich.
- Dance:trening na bazie tanecznych choreografii różnych stylów (latino dance, afro dance, Iris, funky, street dance, hip-hop, jazz dance). Układy są przestrzenne, zawierają obroty, niekonwencjonalne połączenia kroków. Muzyka jest zawsze dopasowana do stylu w jakim odbywają sie zajęcia. Zajęcia najczęściej odbywaja się na dwóch poziomach zaawansowania: BASIC DANCE dla początkujących i DANCE dla zaawansowanych. Podczas ćwiczeń poprawia się koordynacja ruchow, kondycja oraz pamięć ruchowa.
-Funky: taneczna forma aerobiku wykonywana do muzyki soul, Funk i R,n,B. dobra zabawę zapewniają układy choreograficzne, w których pojawiają się kroki wykonywane w tempie szybkim i wolnym, kroki z poślizgiem i tzw. ruch zacinowy. Ponadto charakterystyczna cechą tej formy zajęć jest wprowadzenie do układów elementów z naprzemiennym napięciem i rozluźnieniem ciała.
-Hip-Hop: Jest formą bardzo intensywną, ponieważ kroki wykonywane SA w podskoku. Ze względu na wysoki rytm , technikę hip – hopu łączy się z funky, tworząc ciekawe układy zbudowane z kroków przesuwanych, marszowych oraz podskoków.
-Hi/Lo: forma trudniejszych układów choreograficznych, wykonywanych na bazie marszu i biegu. Podczas lekcji instruktor wprowadza kolejno nowe kroki, stosując dobrze przemyślaną metodykę, dzięki której uczestnicy mogą powtarzać kolejne sekwencje kroków. Zajęcia o dużej i bardzo dużej intensywności, przeznaczone dla osób średnio zaawansowanych i zaawansowanych, pozytywnie wpływają na kształtowanie wytrzymałości organizmu, orientacje w przestrzeni i koordynacje ruchową.
-Latino: zajęcia prowadzone w rytm muzyki latynoamerykańskiej. W układach tanecznych znajdują się kroki takich tańców jak samba, salsa, cha-cha, mambo, jive i innych. To gorące zmysły angażujące całe ciało, rozwijające i kształtujące poczucie rytmu oraz koordynację ruchową.
-Fat burning (spalanie tłuszczu): Polega na wykonywaniu nieskomplikowanej choreografii w stałym tempie muzycznym, co pozwala utrzymać stałe tętno ćwiczących na poziomie 120 – 130 uderzeń na minutę. Zwiększa to efektywność spalania tkanki tłuszczowej. Zajęcia przeznaczone są dla osób z nadwagą. Wspomagają odchudzanie oraz podnoszą ogólny poziom wydolności fizycznej.

Na podstawie ksiązki FITNESS zdrowie i uroda, Katarzyna Matella, wyd. Literat 2008

Jak uroda zewnętrzna zależy od urody wewnętrznej?

2008-12-15T01:36:00.000-08:00

Chcemy niewątpliwie ładnie wyglądać. Chcemy mieć zgrabną sylwetkę, piękne włosy czy zdrową cerę. Wielu myśli o tym, niektórzy zaś podejmują konkretne działania: chodzą do fitness klubów, do kosmetyczki, do solariów, na siłownie, stosują we własnym zakresie różne metody mające na celu poprawę wyglądu, sprawności i samopoczucia.
Być może Ty również to robisz. I doskonale, ale czy masz pewność, że wszystkie te usiłowania spełnią w 100% swój cel? Czy mamy pewność, że robimy to dobrze? Czy sensownie wydajemy pieniądze kupując drogie kosmetyki, korzystając z zabiegów upiększających? Czy doskonałe nawet kosmetyczki są w stanie spełnić do końca nasze oczekiwania?
Przyjrzymy się temu bliżej.
Na początku ważne stwierdzenie - nie można w człowieku oddzielać ciała od ducha. Soma (ciało) i psyche (duch) są nierozerwalnie ze sobą związane. Dlatego każdy organizm należy traktować holistycznie.
Przypomnijmy – nie ma chorób, jest tylko źle funkcjonujący organizm. Każde zachwianie równowagi w organizmie odciska się piętnem – złym samopoczuciem, chorobą, stanami rozdrażnień itp. Częste takie stany szybko zaczynają się uwidaczniać na zewnątrz. Organizm jest jak lustro: stan harmonii wewnętrznej organizmu (lub dysharmonii) odbija się na zewnątrz w postaci urody (lub braków w niej występujących).
Wiemy już doskonale, jakie czynniki wpływają na funkcjonowanie organizmu. Przypomnijmy je:
- zdrowa żywność
- duża ilość ruchu
- czyste środowisko
- naturalny rytm życia z fazami odpoczynku (spokoju).
Rozpatrzmy kilka krytycznych punktów dotyczących tych czynników.

Zdrowa żywność.
Mamy świadomość, że nasz organizm powinien dziennie otrzymywać ok. 70 składników pokarmowych i 20 soli mineralnych. Mamy również świadomość, że nie jesteśmy w stanie zaspokoić potrzeb organizmu jedząc to, co zazwyczaj jemy. I jest to niezależne od stanu naszego portfela.
Z jednej więc strony są wielkie niedobory niezbędnych, niezwykle ważnych składników, a z drugiej – obecność w dzisiejszym pożywieniu wielu konserwantów, barwników, spulchniaczy, polepszaczy, toksyn, hormonów, antybiotyków, pestycydów, metali ciężkich itp.
Jak bardzo negatywnie działa więc to na urodę? Czy przemiana materii w organizmie przebiega prawidłowo? Każdy chyba zgodzi się z pewnością, że dla zdrowia, a więc i urody ważne jest, by oczyścić organizm, dożywić go, uzupełnić braki witamin, miko- i makroelementów, słowem: doprowadzić go do równowagi.

Duża ilość ruchu.
Czy mamy dostateczną ilość ruchu? Czy nasz organizm jest dobrze dotleniony i ukrwiony, a więc czy zapewnione jest doskonałe zaopatrzenie w składniki odżywcze i tlen tkanek ciała tzw. peryferyjnych – tj. skóry, włosów, paznokci? Przecież to je najtrudniej zaopatrzyć we wszystko, co jest im potrzebne do prawidłowego funkcjonowania. Zdajemy przecież doskonale sprawę z tego, że wszelkie braki błyskawicznie odbijają się na ich wyglądzie.

Czyste środowisko
Czyste środowisko to m.in. powietrze, woda, światło, promieniowanie kosmiczne, pole elektromagnetyczne.
Żyjemy dzisiaj w straszliwie zanieczyszczonym środowisku. W latach 1998-1999 wyprodukowano na przykład tyle wszelkich „cywilizacyjnych” śmieci, ile w latach 1990–1995. Obecność w atmosferze związków chemicznych w dymach, cząstek radioaktywnych po wybuchach atomowych nie wpływa pozytywnie na nasze organizmy, a więc i ich urodę.
Dziury ozonowe przyczyniają się do nasilenia zabójczego działania promieniowania kosmicznego ( w tym nadfioletu).Upośledzenie światła słonecznego jako skutku działania czynników wymienionych wyżej odbija się negatywnie szczególnie na wyglądzie skóry.
Zakłócenia naturalnego pola elektromagnetycznego Ziemi i smog elektromagnetyczny zakłócają naturalne, życiodajne biopole organizmu.

Naturalny rytm życia z fazami odpoczynku (spokoju)
Czy kładziemy się codziennie spać o godz. 21-22? Czy śpimy 8-10 godzin dziennie? Czy możemy powiedzieć, że mamy niewiele stresów? Jak tryb naszego życia wpływa na zdrowie i urodę?
Wnioski nasuwają się same.
ZAPEWNISZ SOBIE URODĘ ZEWNĘTRZNĄ
DBAJĄC PRZEDE WSZYSTKIM O URODĘ WEWNĘTRZNĄ
Z pewnością staramy się dbać o nasz wygląd, to zrozumiałe. Wielu z nas stosuje doskonałe kosmetyki. Mogą one zawierać specyfiki, które są naturalnymi składnikami naszej własnej ochrony przed utleniaczami, jak np. witaminy A, C, E czy koenzym Q10. Kremy i kosmetyki na bazie tłuszczów utleniają się z czasem, dlatego dodatki w postaci antyoksydantów zapewniają im ochronę przed zepsuciem.
Niestety, ich zastosowanie w kosmetyce jest utrudnione. Przeszkodą jest słaba przenikalność przez skórę stanowiącą barierę zwłaszcza dla substancji rozpuszczalnych w wodzie.
W dodatku powierzchnia skóry może też być miejscem powstawania wysoce niebezpiecznych, reaktywnych nadtlenków, pochodzących m.in. z aktywacji zanieczyszczeń chemicznych obecnych w wodzie i powietrzu (np. wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych WWA) pod wpływem promieniowania ultrafioletowego (UV).
Znacznie łatwiej, szybciej i w znacznie większym stopniu skóra, włosy i paznokcie otrzymają wszelkie najlepsze składniki pokarmowe i antyoksydanty od wewnątrz w postaci odpowiednich naturalnych suplementów żywnościowych. Wpływ na doskonały wygląd ma również czysta woda, która po prostu dba o rozpuszczanie i wypłukiwanie wszelkich złogów, oczyszcza organizm od wewnątz i polepsza warunki przyswajania najlepszych składników odżywczych niezbędnych komórkom.
Mamy więc przede wszystkim doprowadzić do prawidłowego działania organizm i zabezpieczyć go od szkodliwych czynników zewnętrznych. W jaki sposób? Doskonale znamy już ten sposób - zadbajmy o wnętrze naszych "kosmicznych skafandrów" :)).
URODA ZEWNĘTRZNA JEST LUSTRZANYM ODBICIEM
STANU WEWNĘTRZNEGO ORGANIZMU.
http://www.eioba.pl/ autor: Januszgwiazda7

Święta w wersji light

2008-12-08T14:13:00.000-08:00

Czas świąteczny jest szczególny. Wspólne kolędowanie i rozmowy z rodziną i… nieodłączny element spotkań – stół suto zastawiony pysznościami. Czy da się połączyć biesiadowanie z zachowaniem umiaru i brakiem poczucia winy, że zjedliśmy zza dużo? Oczywiście, wystarczy tylko odpowiednio zaplanować święta i zachować zdrowy rozsadek w ilości spożywanych potraw. Poniżej praktyczne porady, jak w łatwy sposób zapobiec przytyciu w święta, bez wielkich wyrzeczeń, tłumaczeń i żalu.

- Jeszcze przed rozpoczęciem jedzenia, gdy zasiądziesz do stołu, zobacz co się na nim znajduje i zastanów się, czego chcesz skosztować. Możesz spróbować wszystkiego, ale w małych ilościach. Z odrobiną silnej woli na pewno uda Ci się nie zjeść za dużo. Myśl pozytywnie i uwierz we własne możliwości!

- Siadając do stołu świątecznego najlepiej nałóż sobie na talerz od razu wszystko co planujesz zjeść. Będziesz miał wtedy większa kontrolę nad ilością spożytego pokarmu.

- Wybieraj te potrawy które mają najmniej tłuszczu i kalorii. Zacznij od takich potraw jak barszcz, kapusta z grzybami, chude ryby. Pamiętaj, że zwykle bardziej kaloryczne są potrawy smażone, w panierce z sosami, niż te gotowane, duszone czy przygotowane na bazie warzyw.
dopiero po jakimś czasie spróbuj potraw bardziej kalorycznych – pierogów, smażonej ryby, śledzia, kutii, ciast…ale pamiętaj masz tylko skosztować tych potraw!

- Zrezygnuj ze zbędnych dodatków, nie jedz chleba, ziemniaków. Nie należą do oryginalnych świątecznych produktów, a nie jedząc ich zaoszczędzisz sporo kalorii.

- Jeśli to możliwe, jedz na małym talerzu. Dzięki temu łatwiej Ci będzie zjeść mniejsze porcje. Jedzenia wydaje się wtedy więcej…

- Pij dużo! Dobrym rozwiązaniem są wszelkiego rodzaju herbatki- zielona, czerwona, owocowe, ziołowe. Przed jedzeniem wypij 1-2 szklanki wody np. z odrobiną soku z cytryny – wypełni żołądek i pozwoli zjeść mniej.

- Wspólne biesiadowanie to znakomita okazja do ciekawych dyskusji. Nie zapominaj o tym. Jeśli skupisz się na rozmowie – zjesz mniej. Wspominaj z rodziną śmieszne historie – podczas śmiania się spalasz więcej kalorii i ćwiczysz mięsnie brzucha.

- Po wspólnym posiłku idź na spacer. Postaraj się zachęcić do tego również całą swoją rodzinę. Po spacerze na świeżym powietrzu będziesz czuł się znacznie lżej.

- Rano po Wigilii spróbuj zrobić krótką gimnastykę, poćwicz mięsnie brzucha – takie ćwiczenia rozruszają jelita i pobudzą je do pracy.

JAK ODCHUDZIĆ ŚWIĄTECZNE POTRAWY?

BARSZCZ Z USZKAMI
Sam barszcz ma mało kalorii. Zwróć jednak uwagę na uszka. Nie nakładaj ich zbyt dużo do swojej miski – zwróć uwagę na proporcje:
Barszcz z uszkami: szklanka barszczu czerwonego (250g) + 10 uszek (150g) – 200 kcal
Barszcz z uszkami:1,5 szklanki barszczu czerwonego (370g) + 5 uszek (75g) – 150 kcal
Oszczędzasz 50 kcal!

ZUPA GRZYBOWA
Zaoszczędzisz trochę kalorii, jeżeli do zupy nie dodasz śmietany:
Porcja zupy grzybowej zabielanej śmietaną (300g) – 140 kcal
Porcja zupy grzybowej niezabielanej (300g)-90 kcal
Oszczędzasz 50 kcal!

RYBY
Wybierz odpowiedni rodzaj. Zjedz tylko trochę tłustego karpia, a resztę porcji wymień na chudsze gatunki ryb: mintaja, morszczuka, pangę. Rybę lepiej dobrze doprawić i upiec w piekarniku niż smażyć na tłuszczu.
Porcja soli smażonej na głębokim oleju w panierce (150g) – 320 kcal
Porcja soli pieczonej w piekarniku(150g) – 120 kcal
Oszczędzasz 200 kcal!

ŚLEDZIE
Śledź jest rybą dość tłustą. Zamiast przygotować go z dodatkiem majonezu czy oleju, dodaj tylko cebulki i ogórka kiszonego. Możesz ewentualnie skropić oliwa z oliwek.
Filet ze śledzia w majonezie (90g) – 290kcal
Filet ze śledzia z dodatkiem cebulki i ogórka – 160 kcal
Oszczędzasz 130 kcal!

Źródło: SPA Hauses Nr 12 (17)/08, autor: Małgorzata Krukowska

Wszystko o kaloriach

2008-12-05T00:38:00.000-08:00

Zbyt dużo kalorii w pochłanianym pożywieniu może doprowadzić do nadwagi. Dlatego warto wiedzieć, czym jest tak naprawde kaloria. Dzięki temu łatwiej ci będzie zaplanować swoją dietę.
Kaloria to jednostka miary energii. W skrócie oznaczane cal. Zazwyczaj jednak korzystamy z kcal, gdzie przedrostek k to kilo (tysiąc).
Co dostarcza nam energii? Praktycznie wszystko, co spożywamy, poza witaminami, minerałami, przeciwutleniaczami, błonnikiem i wodą. Natomiast energii dostarczają nam:
· 1 [g] białka - 4,0 [kcal]
· 1 [g] tłuszczu - 9,0 [kcal]
· 1 [g] węglowodanów - 4,0 [kcal]
· 1 [g] alkoholu etylowego - 7 [kcal]
· 1 [g] kwasów organicznych - 3 [kcal]
· 1 [g] polioli (substancje słodzące) - 2,4 [kcal]
Jak widać, najbardziej kalorycznym składnikiem pokarmowym jest tłuszcz. Łatwo też przesadzić z jego ilością, gdyż jest mniej sycący niż pozostałe składniki. Mimo to, nie należy całkowicie usunąć go z jadłospisu, ponieważ dostarcza on niezbędnych kwasów tłuszczowych, które mają pozytywny wpływ na oczy, mózg, skórę i układ krwionośny, jak również ułatwia wchłanianie witamin A, E, D, K i wielu przeciwutleniaczy. Najlepszymi źródłami tłuszczu są ryby, orzechy oraz oliwa z oliwek.
W publikacjach na temat odżywiania można się spotkać z takimi terminami jak puste i ukryte kalorie. Pierwszy termin dotyczy produktów, które dostarczają do naszego organizmu tylko energię np. szklanka soku pomarańczowego to 112 kcal, 100% dziennej dawki witaminy C i potas, a taka sama ilość napoju o smaku pomarańczowym to 120 kcal i tylko cukier. Puste kalorie to więc przede wszystkim przetworzone produkty, które zostały pozbawione innych istotnych składników np. witamin i minerałów. Puste kalorie to również alkohol, który, poza energią, nie daje nic pozytywnego naszemu organizmowi. Natomiast ukryte kalorie to dodatek, który często jest przez nas niedostrzegany lub bagatelizowany. Odrobina tłuszczu, którą polejesz ziemniaki lub cukier w słodyczach poważnie zwiększają ilość spożywanych kalorii.
Warto również zwracać baczną uwagę na to, co pijemy na co dzień. Badania American Academy of Pediatrics wykazały, że 21% energii dostarczanej naszemu organizmowi pochodzi z napojów. Natomiast w 50% są one odpowiedzialne za nadmiar kalorii, jaki spożywamy. Ponadto są jedną z głównych przyczyn otyłości i chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca, osteoporoza czy zespół jelita drażliwego.
Podczas planowania diety należy pamiętać o zapotrzebowaniu energetycznym naszego organizmu. Nasze ciało wykorzystuje ją do tak podstawowych funkcji jak oddychanie czy bicie serca (tzw. podstawowa przemiana materii), ale potrzebuje również dodatkowej ilości na aktywność fizyczną i psychiczną (ponadpodstawowa przemiana energii). Zsumowanie tych dwóch elementów daje nam całkowite zapotrzebowanie na energię.
Zapotrzebowanie na energię jest kwestią bardzo indywidualną, zależną od płci, wieku, masy ciała, stylu życia oraz poziomu przemiany materii (uzależnionego od ilości tkanki mięśniowej). Każda nadwyżka spożytych kalorii, które nie uległy spaleniu, odkłada się jako zapas w postaci tłuszczu. Nie wolno jednak zbyt drastycznie ograniczać dostarczanej do organizmu energii. Dieta zakładająca spożycie mniej niż 1000 kalorii powinna być przeprowadzana tylko pod kontrolą lekarza. Tak mała ilość kalorii może przyczynić się do powstania kamieni woreczka żółciowego. Ponadto sprzyja niedoborom wapnia i kwasu foliowego, co może się okazać bardzo zgubne dla mózgu i serca. Nie warto więc katować się taką dietą - pozornie szybko stracimy na wadze (przede wszystkim wodę z organizmu), ale będziemy tak wyczerpani i osłabieni, że zrezygnujemy z wysiłku fizycznego, który jest podstawą uzyskania i utrzymania szczupłej sylwetki. Ograniczając ilość spożywanych kalorii, starajmy się nie schodzić poniżej 1500 kalorii dziennie. Jest to niezbędne minimum, jeśli chcemy dostarczać organizmowi wszystkie ważne składniki pokarmowe.
Dodatkowym efektem ubocznym zbyt rygorystycznych diet jest tzw. efekt jo-jo. Ograniczenie spożycia kalorii prowadzi do utraty części masy mięśni, które spalają składniki pożywienia. To pociąga za sobą spadek podstawowej przemiany materii. Po zakończeniu diety i powrocie do typowego jadłospisu, tyjesz, bo zapotrzebowanie na energię jest mniejsze niż przed rozpoczęciem diety.
Aurorzy:Sebastian Karwala, Magdalena Prus
artykuł pochodzi z e strony www.eioba.pl

Test na iloraz inteligencji żywieniowej wg Gillian McKeith

2008-12-04T05:21:00.000-08:00

Uważasz że zdowo się odżywiasz? Ja też tak myślałam, dopuki nie zrobiłam sobie testu na iloraz inteligencji żywieniowej wg Gilliam McKeith…Co prawda nie było ze mną tak tragicznie, ale musiałam jeszcze popracować nad swoim jedłospisem.
Was również zachęcam do przeprowadzenia tego testu. Niech będzie on pierwszym krokiem do rozpoczęcia zdrowego stylu życia!

Odpowiedz „tak” lub „nie” na ponizsze pytania
1. Czy jesz co najmniej jeden surowy owoc dziennie?
2. Czy jesz co najmniej pięć porcji warzyw dziennie?
3. Czy jesz brązowy ryż, ziarno komosy ryzowej, owies lub inne zboża co najmniej trzy razy na tydzień?
4. Czy jesz porcję surowych warzyw każdego dnia?
5. Czy jesz surowe nasiona co najmniej 3 razy na tydzień?
6. Czy dodajesz do potraw wodorosty?
7. Czy co najmniej dwa razy na tydzień umieszczasz w swoim jadłospisie rybę?
8. Czy dokładnie żujesz jedzenie, aż będzie całkowicie rozdrobnione?
9. Czy dokładasz wszelkich starań , żeby unikać żywności zawierającej konserwanty,dodatki, barwniki i rozmaite substancje z literą E?
10. Czy unikasz cukru i produktów które go zawierają?
11. Czy jeśli jesteś zdenerwowany, czekasz, aż to uczucie minie zanim przystąpisz do posiłku?
12. Czy jako dziecko byłeś karmiony piersią?
13. Czy zawsze dajesz sobie dość czasu na zdrowe jedzenie, nawet jeśli jesteś zmęczony i zajęty?
14. Czy codziennie jesz śniadanie?
15. Czy codziennie wypijasz butelkowaną wodę źródlaną?
16. Czy wypijasz codziennie osiem szklanek źródlanej wody dziennie?
17. Czy w trakcie jedzenia unikasz picia napojów gazowanych, piwa lub mocniejszych alkoholi?
18. Czy pijesz wodę na ok. 30 min przed lub po posiłku zamiast w trakcie posiłku?
19. Czy stosujesz urozmaicona dietę, zamiast codziennie jeść to samo?
20. Czy przygotowujesz sobie soki z surowych warzyw co najmniej raz w tygodniu?

WYNIKI:
Policz, ile razy odpowiedziałeś ‘Tak”
17-20: Doskonale – jesteś mistrzem!
12-16: Nie najgorzej, ale mógłbyś bardziej się postarać
11 i mniej: Beznadziejnie!Radzę, zmień swój jadłospis już teraz bo może być z Tobą źle!

Trening siłowy w domu

2008-12-02T03:46:00.000-08:00

autorem artykułu jest Wojciech Enyama

W dzisiejszym, tak zabieganym świecie często nie starcza nam czasu, ochoty lub pieniędzy, żeby chodzić na siłownię. Często trzeba gdzieś na tę siłownię dojechać, bo małe osiedlowe siłownie zostały wyparte przez duże centra fitnessu. W sumie jak zamkniemy w trzech godzinach trening z dojazdem to będzie sukces. A gdzie czas na rodzinę, przyjaciół i własne przyjemności. Nie każdy w końcu jest na tyle maniakiem siłowni, żeby rezygnować z prywatnego życia.

Dla tych, którzy chcieliby potrenować w domowym zaciszu przygotowałem kilka cennych wskazówek.

Taki domowy trening można by przeprowadzić prawie bez sprzętu. Niestety prawie, bo odrobina sprzętu jednak by się przydała. Idealnie byłoby gdybyśmy zaopatrzyli się w drążek do podciągania i dwa hantle. Prawda, że niedużo? Drążek to wydatek ok. 80zł, bo polecałbym taki mocowany do ściany. Są też drążki rozporowe, mocowane na futrynie ale ćwiczenie na nich jest bardzo niewygodne. Jeżeli masz gdzieś w pobliżu domu drążek przy placu zabaw lub trzepak, który się nadaje do podciągania, to też świetne rozwiązanie. Z kolei dwa hantle, najlepiej 15 kilowe, rozkręcane, to wydatek w granicach 120zł. Razem 200zł, tyle co miesięczny karnet na dobrej siłowni.

Ćwiczenia na poszczególne partie mięśniowe:

Klatka piersiowa – Tutaj najlepszym rozwiązaniem dla amatorów domowego ćwiczenia są pompki. To świetne ćwiczenie, które rozwija całą klatkę piersiową, a także tricepsy i barki. Najlepiej robić pompki w sześciu równych seriach, zwiększając ilość powtórzeń w miarę wytrenowania.

Triceps – Na triceps polecam tzw. francuskie wyciskanie hantla stojąc lub/i wyprosty ramion w opadzie. Dobrze jest ćwiczyć triceps bezpośrednio po klatce, czyli w tym przypadku po pompkach, co dodatkowo go napompuje. Optymalna ilość powtórzeń w każdej serii 12 do 16.

Barki – Na barki możemy wykonać wznosy przodem, wznosy bokiem oraz wznosy w opadzie. W ten sposób zadbamy o wszystkie części mięśnia naramiennego.

Plecy – Tutaj właśnie potrzebny będzie drążek. Podciągamy się nachwytem. W szerokim uchwycie. Najlepiej sześć równych serii. Zwiększamy ilość powtórzeń w serii w miarę wytrenowania.

Biceps – Naprzemienne uginanie ramion z hantlami stojąc. Tak jak poprzednio najlepiej sześć równych serii. Optymalna ilość powtórzeń w każdej serii 8 do 12.

Nogi – Przysiady są dość niewygodne i mało efektywne gdy wykonuje się je bez obciążenia. Dlatego na nogi proponowałbym wykroki. Polega to na tym, że z pozycji stojącej robimy duży wykrok na prawą nogę, do momentu aż udo nogi wykrocznej będzie równolegle do podłogi. Z tej pozycji energicznie prostujemy nogę, powracając do pozycji wyjściowej. I to samo na drugą stronę.

Zalecane 4 do 6 serii po kilkadziesiąt powtórzeń (od 20 do 100). Przy większym wytrenowaniu możemy trzymać w rękach hantle.

Przykładowy trening:

Dzień 1

Pompki – 6 serii po 15 powtórzeń

Triceps - „francuskie” wyciskanie hantla stojąc – 4 serie po 12 powtórzeń

Dzień 3

Plecy – podciąganie na drążku - 6 serii po 6 powtórzeń

Nogi – wykroki – 4 serie po 30 powtórzeń

Dzień 5

Barki – Wznosy przodem – 3 serie po 12 powtórzeń

Barki – Wznosy bokiem – 3 serie po 12 powtórzeń

Barki – Wznosy w opadzie – 2 serie po 12 powtórzeń

Biceps - Naprzemienne uginanie ramion z hantlami stojąc – 6 serii po 10 powtórzeń

Dzień 2,4,6 i 7 – Przerwa

To trening przykładowy. Możemy go dowolnie konfigurować i modyfikować dostosowując do własnych preferencji. Ważne żeby wszystkie partie trenować raz w tygodniu. Dobrze jest też zapisywać treningi w zeszycie lub kalendarzu książkowym. Łatwiej wtedy kontrolować postępy.

--

Sukienki - Sklep z seksowną odzieżą

Serwis dla aktywnych kobiet

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Dlaczego powinniśmy przyjmować suplementy diety?

2008-11-28T13:20:00.000-08:00

Pewnie zastanawiasz się dlaczego powinieneś przyjmować suplementy diety.
Spora grupa ludzi sądzi – a wtórują jej konserwatywnie nastawieni dietetycy – że przestrzeganie zrównoważonej diety zapewnia odpowiedni dowóz witamin i minerałów do organizmu. W istocie jest inaczej. Dlaczego?

Po pierwsze: ważna rola genetyki
Istoty żywe różnią się między sobą budową genetyczną. To właśnie temu zawdzięczają możliwość przetrwania w różnych warunkach bytowo-środowiskowych. Jeden gatunek może potrzebować do życia więcej jakiegoś składnika odżywczego niż drugi. W związku z tym, że należymy do gatunku o dużej różnorodności genetycznej, zróżnicowanie w stosunku do zapotrzebowania na składniki pokarmowe zarysowuje się u nas jeszcze ostrzej. Inaczej mówiąc różni ludzie potrzebują do prawidłowego funkcjonowania i zachowania zdrowia różnych ilości substancji pokarmowych. Jednym wystarcza przestrzeganie zdrowej, zrównoważonej diety. Innym potrzebne są suplementy.

Po drugie: zanieczyszczenie środowiska
Zanieczyszczenie środowiska sprawia, że nasze organizmy muszą zmagać się z brzemieniem toksyn znajdujących się w pożywieniu, w wodzie i w powietrzu. Gdy brzemię to jest zbyt ciężkie, zapadamy na rozmaite schorzenia.
Codziennie wdychamy mnóstwo substancji szkodliwych które skażają atmosferę:
- tlenek węgla oraz ołów ze spalin samochodowych
- wyziewy przemysłowe
- produkty uboczne spalania paliw kopalnych
- pierwiastki promieniotwórcze przedostające się do atmosfery wskutek wycieków czy awarii do których dochodzi w elektrowniach nuklearnych
- ołów, kadm oraz inne toksyczne metale ciężkie, zatruwające układ enzymatyczny oraz nerwowy.
Niestety, typowa woda z kranu jest tylko pozornie czysta. Często zawiera metale ciężkie lub specjalnie dodawany fluor któremu przypisuje się działanie rakotwórcze. Do wody pitne często przedostają się tez ścieki przemysłowe,, związki zawarte w środkach czyszczących, pestycydy i nawozy sztuczne.
Dym tytoniowy jest groźny zarówno dla palaczy jak i dla niepalących. Palenie i wdychanie zanieczyszczeń atmosferycznych zwiększa w organizmie ilość wysokoenergetycznych cząsteczek zwanych wolnymi rodnikami. Mogą one poważnie uszkadzać tkanki, niszczyć składniki odżywcze, prowadzić do przedwczesnej starości, chorób serca, nowotworów.

Wszystkie wymienione powyżej problemy środowiskowe sprawiają, że zapotrzebowanie na składniki odżywcze wzrasta, a wtedy dobrze jest pamiętać, że suplementy często mogą dopomóc w opanowaniu szkód wywołanych przez kontakt z substancjami trującymi.

Po trzecie: destrukcyjne praktyki rolnicze
Stosowane współcześnie przez rolników praktyki znacznie obniżają jakość pożywienia . Metody które mają na celu zwiększenie plonów, ułatwienie transportu lub magazynowania żywności (spójrzmy chociażby na pomidory, które nie psują się miesiącami), na ogół obniżają jakość odżywczą produktów spożywczych. Nowoczesne metody uprawy ziemi mają na jakość gleby fatalny wpływ. Większość sztucznych nawozów nie dostarcza składników mineralnych potrzebnych człowiekowi. W wyniku intensywnego rolnictwa na wielu obszarach gleba została wyjałowiona z pewnych pierwiastków, w związku z tym rośliny na niej uprawiane (warzywa, owoce) również zawierają ich małe ilości.
Owoce i warzywa bywają nierzadko zrywane nim w pełni dojrzeją. Dojrzewają potem w trakcie transportu, w magazynach czy na półkach sklepowych czyli w warunkach sztucznych. Nie są więc bogate w witaminy i minerały jak te które dojrzewają na drzewach lub krzewach.

Po czwarte: stres
Stres, czy to emocjonalny czy fizyczny, czy wreszcie spowodowany kontuzją lub chorobą, ograbia organizm ze składników odżywczych, zwłaszcza z witaminy C, witamin z grupy B oraz cynku i magnezu. W sytuacjach stresowych szczególne znaczenie ma witamina B6, a także kwas pantotenowy i żeń-szeń który działa na organizm tonizująco. Witaminy C, E ora cynk przyspieszają powrót do zdrowia.

Grapefruit - owoc prosto z raju

2008-11-28T13:12:00.000-08:00

Grapefruity to wiecznie zielone rośliny wysokości do 13 metrów, o liściach skórzastych i białych kwiatach. Uprawiane są obecnie w krajach strefy podzwrotnikowej – głównie w Kalifornii, na Florydzie, w Izraelu i Kubie. Pochodzą z wyspy Barbados i Jawy skąd zostały sprowadzone i gdzie do dziś są uprawiane. Jednak w stanie dzikim rośliny tej nie spotykamy. Grapefruity są krzyżówką pomarańczy olbrzymiej (Citrus maxima) z Archipelagu Malajskiego z pomarańczą chińską (Citrus sinensis). Owoce grapefruita, mimo swoich znacznych rozmiarów rosną w gronach po kilka sztuk, stąd nazwa tego owocu: „grape” znaczy grono „fruit” znaczy owoc czyli owoc rosnący w gronach. Nazwa ta, mimo iż jest dla polskiego ucha niezbyt swojsko brzmiąca przyjęła się również u nas.
Łacińska nazwa grapefruita Citrus paradis oznacza dosłownie „cytryna z raju”, ponieważ tam skąd pochodzi wszyscy chrześcijanie byli przekonani, że Adam i Ewa zostali wyrzuceni z raju nie z powodu jakiegoś tam niepozornego jabłka ale pięknego, okazałego grapefruita. Wiara w jego „rajskie” pochodzenie może wynikać również z tego, iż mimo, że niektórym na samą myśl o kwaśnym i gorzkawym smaku grapefruita cierpnie mina, zasłyną on jako owoc bardzo korzystny dla zdrowia i urody.
Bogaty jest w witaminy, głownie w witaminę C która pomaga w obronie przed żylakami a także zapobiega i łagodzi przeziębienia, oraz w witaminy z grupy B oraz E

Zawieraja wiele cennych składników roślinnych takich jak flawonoidy, fenole, pektyny, organiczny kwas salicylowy który pomaga rozpuścić nieorganiczny wapń w organizmie. Czerwony grapefruit bogaty jest w karotenoid zwany likopenem który chroni przed nowotworami pęcherza, trzustki i szyjki macicy. Występują w nim również inne kwasy owocowe, magnez, wapń, żelazo, potas i sporo innych związków zasadotwórczych.
Ułatwia spalanie tłuszczów, pobudza wydzielanie żółci, obniża poziom cholesterolu we krwi, w czym pomagają przede wszystkim białe, gorzkawe i dlatego odrzucane przez większość błonki występujące wokół miąższu.
Spożywanie grapefruitów wskazane jest w leczeniu cukrzycy. U osób spożywających ten owoc nastąpił wzrost poziomu produkowanej insuliny, zmalał zaś poziom glukozy we krwi.
Substancje znajdujące się w grapefruitach mają działanie antygrzybiczne. Likwidują drożdżaki – często skuteczniej niż stosowane w tym celu środki farmakologiczne. Ekstrakt z pestek grapefruita nierzadko pomaga usunąć symptomy kandydozy.
Inne zalety grapefruitów to
- mają niską wartość energetyczną
- przyspieszają przemianę materii - wspomaganią odchudzania
- oczyszczają organizm i usuwają toksyny

Grapefruity powinniśmy spożywać wyłącznie w stanie surowym. Konserwowanie, a zwłaszcza zagęszczanie ich soku niszczy wartość organicznych substancji, a kwasy organiczne zmienia w nieorganiczne, które mają znikomą wartość dla organizmu. Nigdy nie słodzimy grapefruitów cukrem, gdyż takie połączenie zakwasza organizm i powoduje fermentację.

Kuracja odchudzająca
Pić codziennie przez 3 tygodnie na czczo 1 szklankę soku świeżo wyciśniętego z grapefruita lub zamiast soku zjeść cały owoc, gdyż w miąższu są pektyny wiążące się z kwasami żółciowymi zmniejszając absorbcję tłuszczów i w ten sposób przyśpieszają proces odchudzania.

Wellness w pracy - to się opłaca

2008-11-28T12:45:00.000-08:00

Czym jest Corporate Wellness? Jakie znajduje zastosowanie w dzisiejszym biznesie i co mogą osiągnąć pracodawcy i pracownicy stosując takie programy. Kilka słów o najnowszym trendzie w światowej polityce personalnej.
Masaż w pracy, osobna sala ćwiczeń dla pracowników, wyjazdy antystresowe. Brzmi nieprofesjonalnie? Ależ skąd! Na zachodzie coraz więcej firm inwestuje w programy z zakresu tzw. Corporate Wellness, a od niedawna europejskie firmy również wykazują rosnące zainteresowanie tym obszarem.
Co to jest Corporate Wellness i czemu służy? Najprościej ujmując są to różnorodne działania podejmowane przez organizację mające na celu poprawę zdrowia i kondycji jej pracowników. Po co to robić? Ponieważ zdrowi pracownicy są zadowoleni i bardziej wydajni. Mają poczucie, że firma dba nie tylko o ich wiedzę i umiejętności, ale także o nich jako człowieka. Programy wellness mogą przyjmować różne formy począwszy od edukacji prozdrowotnej, inwestycji w ergonomię biura, dopłat do zdrowych lunchów, budowy sali do ćwiczeń w biurze, aż po współpracę z placówkami opieki zdrowotnej i indywidualnym nadzorze stanu zdrowia każdego pracownika. Firmy stosujące ten rodzaj opieki wychodzą z założenia, że pracownik jest najcenniejszym kapitałem firmy i warto o niego dbać – kompleksowo.
Należy pamiętać o tym, że każdy człowiek jest narażony na jakiś rodzaj ryzyka zdrowotnego. Może to być niezdrowe odżywianie, palenie, brak ruchu lub snu, nadużywanie alkoholu czy przekazane genetycznie predyspozycje do określonych schorzeń. Implementacja programu Wellness może być pierwszym krokiem do zmiany niezdrowych nawyków. Nie tylko poprawi się funkcjonowanie w miejscu pracy, ale zwiększy się poziom energii i wigoru pozwalając pracownikom na pełniejsze wykorzystanie godzin popołudniowych i znalezienie równowagi między życiem prywatnym a zawodowym.
Programy Wellness zwiększają świadomość prozdrowotną i wpływają na stan zdrowia pracownika, nawet jeśli oznacza to jedynie naukę zwalczania stresu czy rozluźniania napiętych mięśni po paru godzinach przed komputerem. W zależności od zapotrzebowania w firmie może to być również pomoc w zrzuceniu zbędnych kilogramów, obniżenie poziomu cholesterolu i ciśnienia czy inne działania mogące przyczynić się do ogólnego dobrostanu psychofizycznego pracownika. Czasem wystarczy małe pchnięcie do zapoczątkowania lawiny zmian, która może zmienić jakość życia zarówno w pracy, jak i poza nią.
Dodatkowym atutem programów Wellness jest tworzenie poczucia wspólnoty pomiędzy współpracownikami. Ludzie znający się jedynie z biura nagle mają możliwość poznania się od zupełnie nowej strony i wspólne uczestniczenie w zajęciach, które nie są związane z obowiązkami służbowymi. Czy jest to wyjazd Wellness, ćwiczenie na siłowni czy wspólne zjedzenie zdrowego lunchu, wzrasta otwartość i integracja. Warto też wspomnieć o roli jaką pełni grupa wsparcia w zmianie trybu życia. Współpracownicy mogą stać się dla siebie źródłem pozytywnych wzmocnień i wspólnie dążyć do realizacji celu, wzajemnie się pilnować i dopingować.
Korzyści płynące z programów Wellness są dość oczywiste, zarówno dla zatrudnionych, jak i pracodawców. Inwestując w zdrowie pracownika, firma realizuje długoterminową strategię, która w perspektywie pozwoli na obniżenie kosztów, zarówno dzięki zwiększeniu efektywności pracowników, zmniejszeniu ich nieobecności w pracy, jak też obniżeniu kosztów opieki zdrowotnej. Dodatkowo dbając o zdrowie swoich podwładnych, pracodawca zwiększa poziom satysfakcji z pracy oraz lojalność, jak również tworzy pozytywny wizerunek firmy na rynku pracy, co ułatwia pozyskanie nowych, utalentowanych pracowników. Można śmiało stwierdzić, że dobrostan pracowników ma bezpośredni wpływ na sukces organizacji, w której pracują.

Autor: Magda Kozłowska
Artykuł pochodzi ze strony www.ithink.pl

Przyczyny powstawania niedoborów pokarmowych

2008-11-28T11:36:00.000-08:00

Badania przeprowadzone przez WHO w latach 1985–1991 w różnych strefach świata wykazały, że nastąpił spadek zawartości witamin w owocach i warzywach przeciętnie aż o 40%. Dlaczego?
A co zawiera dzisiaj gleba i czego nie zawiera? Co czerpią z niej rośliny, a czego nie czerpią? Okazuje się, że gleby mają poważne braki wielu składników mineralnych (zwłaszcza magnezu), za to nadmiar azotanów, azotynów, pestycydów, metali ciężkich (tzw. „metali śmierci”) itp. substancji chemicznych.
Silne nawożenie potasowe wywołuje braki magnezu, wapnia, sodu w glebie i roślinach, którymi żywią się zwierzęta i ludzie. Ziemia uboga w wapń i inne pierwiastki sprzyja produkcji skrobi, ale zmniejsza się przez to produkcja białka.
Zwiększenie kwasowości gleb wpływa negatywnie na optymalne odżywianie roślin na skutek blokowania wchłaniania azotu, fosforu, potasu, magnezu, wapnia. Ta zwiększona kwasowość gleb niszczy również drobnoustroje produkujące w glebie azot, a które są szczególnie wrażliwe na wszelkie zmiany kwasowości środowiska.
Również inne organizmy glebowe, np. dżdżownice odgrywające olbrzymią rolę w tworzeniu żyznej gleby są eliminowane wskutek zakwaszenia.
W kwaśnych glebach fosfor jest nieprzyswajalny przez rośliny, ponieważ łączy się łatwo z jonami żelaza i aluminium tworząc z nimi trudno rozpuszczalne związki.
Podobnie jest z potasem, którego niedobory występują w glebach poddanych działaniu kwaśnych deszczów.
Wapń działa na glebę odkwaszająco, ale kiedy jest go mało nie jest w stanie tego czynić. Rezultatem jest nie tylko utrudnienie zaspokajania potrzeb roślin (i człowieka) w substancje pokarmowe, ale również otwarcie na toksyczne działanie metali ciężkich (kadm, ołów, kobalt, żelazo, mangan).
Magnez jest łatwo przyswajalny przez rośliny, ale jedynie na glebach słabo zasadowych. Zarówno zasadowe jak i silnie zakwaszone gleby zahamowują wchłanianie magnezu.
Czy na Twoją działkę nie padają deszcze z zanieczyszczeniami chemicznymi przyniesionymi z innych rejonów kraju lub świata?
A nasiona, które kupujesz w sklepie nasiennym? Masz pewność, że nie są genetyczne modyfikowane? Jesteś dumny z wyhodowanej marchewki, ale jak niewiele zawiera ona karotenu w porównaniu z marchwią sprzed chociażby 20-30 lat?
Czy wiesz, że zapotrzebowanie Twojego organizmu na witaminy, mikro- i makroelementy jest znacznie większe niż u ludzi żyjących 30-50 lat temu? Po prostu mniej jest tych składników w dzisiejszych pokarmach, a oprócz tego wiele składników szkodliwych obecnych w naszych organizmach lub żywności blokuje ich przyswajanie.
Mamy czas fast-food’ów, chipsów, coca-coli, więc nadchodzi również czas tzw. żywności funkcjonalnej w postaci specjalnie dobranych suplementów żywnościowych. Taka żywność poza walorami estetycznymi ma nieść przede wszystkim walory zdrowotne.
Czy jest to fanaberia? A może przejściowa moda? Do 1990 r. udział takiej żywności wzrósł do 9% w rynku spożywczym. Szacuje się, że w latach 2006-2010 udział ten będzie wynosił kilkanaście do kilkudziesięciu procent.
Czy mamy inne wyjście? A w jaki sposób uzupełniać bardzo duże już niedobory składników w organizmach? W jaki sposób oczyszczać organizm z toksyn?
Literatura medyczna uznaje ponad 70 (siedemdziesiąt) chorób jako choroby powstałe na skutek nieprawidłowego odżywiania. Nieracjonalne odżywianie jest przyczyną około 50% zgonów. 80% społeczeństwa nie musiałoby korzystać z wizyt u lekarza tylko dzięki lepszemu odżywianiu.
Specjaliści twierdzą, że zapobieganie chorobie będzie skuteczne wtedy, jeśli przystąpimy do działania co najmniej na 7 lat przed wystąpieniem objawów schorzenia. Oznacza to jedno: profilaktyka, profilaktyka i jeszcze raz profilaktyka rozpoczęta jak najwcześniej.
Najistotniejszym celem optymalnego odżywiania jest przede wszystkim dostarczenie niezbędnych do życia składników energetycznych i odżywczych.
Należałoby więc zapomnieć o dotychczasowej wiedzy na temat odżywiania. Na naszych stołach powinny pojawić się produkty naturalne, niekonserwowane, „nieulepszane”, „niepoprawiane” za pomocą inżynierii genetycznej.
Jednak zwykle jest tak, że nie udaje się nam racjonalnie odżywiać. Przeszkodą są liczne okoliczności życiowe, brak czasu, pośpiech, własna wygoda i bardzo często niewiedza. Z drugiej strony optymalne zaopatrzenie ustroju w składniki odżywcze utrudniają czynniki ryzyka: palenie, picie alkoholu, leki, zanieczyszczenie środowiska, stres.
Oprócz tego istnieją grupy społeczne z podwyższonym zapotrzebowaniem na składniki pokarmowe: kobiety w ciąży i karmiące, dzieci i młodzież, ludzie starsi, osoby ciężko pracujące i wyczynowi sportowcy.

Podstawowymi przyczynami powstawania niedoborów w odżywianiu są:
- intensywna gospodarka w rolnictwie z zastosowaniem sztucznych nawozów i pestycydów w uprawie roślin oraz hormonów i antybiotyków w hodowli zwierząt,
- intensywne, monokulturowe uprawy ograniczające ilość składników odżywczych w żywności,
- zbiór niedojrzałych jeszcze owoców i warzyw (dojrzewanie w „dojrzewalniach”),
- konserwowanie (konserwanty!) i napromieniowywanie żywności (dłuższe okresy przechowania),
- produkty rafinowane i pozbawione naturalnych wartości odżywczych (biała mąka, cukier, biały ryż),
- długie przechowywanie i niewłaściwe przygotowanie do bezpośredniego spożycia,
- produkcja żywności transgenicznej (zmutowanej).

Jak już stwierdziliśmy, dzisiaj gleba jest wyjałowiona, pozbawiona niezbędnych składników pokarmowych, dzięki którym rośliny mogą rozwijać się prawidłowo i być źródłem zdrowego, pełnego pokarmu dla zwierząt i ludzi.
Dzisiejsza ekologia uważa, że w przyszłości tylko te społeczeństwa i kraje będą żyły w stałej pomyślności, które mają zdrowe gleby oraz są w stanie je pielęgnować i zachować. Uzdrowienie gleby będzie jednym największych wyzwań XXI wieku. Wymaga to jednak podjęcia działań, a tymczasem czas biegnie.
I właśnie dlatego tak bardzo ważna w odżywianiu jest dzisiaj suplementacja.

Fragment książki z cyklu "Barwy Twojego Zdrowia" - "Tajemnice suplementacji odżywiania".
Autor: Janusz Dabrowski

Artykuł pochodzi ze strony http://www.eioba.pl/
Autorem artykułu jest januszgwiazda7,

Surówka piękności

2008-11-27T12:06:00.000-08:00

Dlaczego „piękności”? Surówkę tę podawano jako pierwszą część zabiegów kosmetycznych w salonach piękności Heleny Rubinstein. Po kilkutygodniowej kuracji (np. codzienne jadanie dużej porcji na śniadanie) poprawia się cera, włosy, paznokcie i…zdrowie. Dlaczego więc drogie Panie nie spróbować?
Podstawą są surowe płatki owsiane. Do nich dodajemy produkty uzupełniające: mleko, jogurt lub śmietankę (lepsza ale bardziej tucząca), orzechy laskowe, włoskie lub migdały, jabłka lub inne owoce sezonowe, sok z cytryny oraz miód. Oto przepis na 2 porcje:
3-4 łyżeczki płatków owsianych zalać 6 łyżeczkami zimnej, przegotowanej wody i pozostawić na noc. Dodać łyżkę miodu, kilka posiekanych orzechów, 6 łyżek mleka, śmietanki lub jogurtu (tyle aby powstała konsystencja papki), sok z połowy cytryny, jabłko utarte na tarce i ewentualnie inne rozdrobnione owoce. Wymieszać i podawać zaraz po przygotowaniu.
Wartość śniadania składającego się z takiej surówki polega na tym, że składa się ona z pokarmów pochodzących ze wszystkich grup pokarmowych. Jabłko jest źródłem substancji organicznych, które aktywizują enzymy trawienne, dostarcza składników mineralnych i witamin, wpływa na zrównoważenie flory jelitowej a nawet jej regenerację. Dodatek soku cytrynowego powoduje zemulgowanie mleka do postaci, w której jest łatwiej strawne. Płatki zbożowe dostarczają witamin E i B, wzmagają perystaltyke jelit. Wreszcie orzechy dostarczają wszystkich składników, które zawiera każdy zarodek, a więc witamin, soli mineralnych i enzymów. Są najlepszym źródłem wapnia i fosforu.

Jak należy korzystać z saun? cz.2

2008-11-27T11:57:00.000-08:00

autorem artykułu jest Magda Konarska

Przed opuszczeniem gorącego pomieszczenia powinno się usiąść (tak jak na krześle) w pozycji pionowej, aby krążenie mogło znowu dostosować się do tej pozycji. W przypadku, gdy podniesiemy się zbyt gwałtownie, skacząc z ławek w dół, może się zdarzyć, że krew "odpływa" i dochodzi do zawrotów głowy lub nawet do omdlenia. To właśnie dlatego należy schodzić z ławek powoli i natychmiast iść na zimne świeże powietrze, ponieważ w tej fazie organizm pilnie potrzebuje tlenu, a otrzyma go szybko wtedy, gdy drogi oddechowe zostaną ochłodzone.

Bardzo ważne są dwa elementy kąpieli na świeżym powietrzu, szybki wydech (spokojny wdech) oraz marsz "w tą i z powrotem". Po kilku minutach, ale zanim poczuje się chłód, należy zastosować zimną wodę. Usuwa ona pot ze skóry, chłodzi oraz działa jako silny zimny bodziec. W najprostszy sposób można to zrobić przy pomocy węża, który może być także połączony z prysznicem. Polewanie zimną wodą należy jednak zawsze zaczynać z dala od serca (stopy, nogi, ręce, ramiona, reszta ciała) w kierunku serca. Jeżeli nie ma przeciwwskazań to potem można zanurzyć się w zimnej kąpieli.

W saunach niemieckich rzadko stosuje się zimną wode? na świeżym powietrzu, najczęściej - w specjalnie przystosowanych pomieszczeniach z zimną wodą, które nazywane są pomieszczeniami do ochładzania się. Oprócz urządzęń do polewania się oraz baseniku do zanurzania się, w pomieszczeniu tym zwykle znajduje się miejsce do wypoczynku z możliwością kąpieli stóp w gorącej wodzie oraz miejsca do siedzenia.

Zastosowanie zimnej wody powoduje zwężenie się naczyń krwionośnych w skórze, a ich ponowne rozszerzanie się jest przyspieszane przez gorącą kąpiel stóp (odruch, szybko wytwarzany przez nerwy). Ogrzewanie stóp należy przeprowadzać w pozycji siedzącej przez 3 do 5 minut i wkrótce potem odczuwa się przyjemne ciepło na całych plecach. Jeżeli w tym czasie ochłodzenie organizmu nie nastąpiło jeszcze w dostatecznym stopniu, to ciepło z wnętrza organizmu jest znowu przenoszone do powierzchni ciała, co odczuwa się jako intensywne ciepło na powierzchni skóry. Następnie zimna woda w formie polewania, prysznica lut kąpieli zanurzającej jest stosowana ponownie. Po niej znowu stosuje się gorącą kąpiel stóp, która pomaga szybko rozszerzyć naczynia krwionośne całego systemu skórnego. Takie cykliczne rozszerzanie i zwężanie naczyń krwionośnych prowadzi do ich uaktywnienia u każdej osoby, a w przypadku niektórych osób jest to absolutnie konieczne.

Początkujący stosują jeden cały etap kąpieli, to znaczy na zmianę nagrzewanie i ochładzanie, natomiast ludzie do niej już przyzwyczajeni stosują dwa etapy. Więcej niż dwa etapy nie dają dużo więcej korzyści, a mogą byś zbyt meczące. Odpowiednie ochłodzenie się po ostatnim etapie sauny jest szczególnie ważne, aby zapobiec poceniu się w ubraniu. Pocenie się po drodze do domu mogłoby być przyczyną przeziębienia.

Ludzie, którzy zamienili kąpiel parową na saunę, są przyjemnie zaskoczeni, że po zakończeniu kąpieli w saunie nie odczuwają zaburzeń w potrzebie odpoczynku lub snu. Zastosowane środki ochładzające po normalnym, nie koniecznie dłuższym okresie ogrzewania się, powodują zauważalne odświeżenie.

To jest powód, że tylko niewielu korzystających z sauny odpoczywa leżąc po kąpieli. Po upływie pewnego okresu czasu od kąpieli w saunie odczuwane jest zmęczenie i jest to naturalna reakcja organizmu (stymulacja nerwu biednego). Zmoczenie to jest szczególnie cenione, ponieważ sprzyja ono dobremu nocnemu wypoczynkowi. Te osoby, które odczuwają to zmoczenie tylko w ciągu kilku godzin po zakończeniu kąpieli w saunie, powinny zmienić czas kąpieli z pory przedpołudniowej na południe lub wczesne popołudnie.

Polecamy sauny fińskie SaunaFin www.saunafinska.com

--

sauny fińskie SaunaFin www.saunafinska.com

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Jak korzystać z saun? cz.1

2008-11-27T11:52:00.000-08:00

autorem artykułu jest Magda Konarska

Korzystanie z sauny polega na przemiennym nagrzewaniu ciała i jego oziębianiu - co najmniej dwa lub trzy razy.

Mówimy, że przechodzimy przez dwa lub trzy etapy sauny. Z sauny należy korzystać zupełnie nago aby umożliwić dotarcie do skóry bez żadnych przeszkód, ciepłu promieniowanemu z gorących drewnianych powierzchni, z sufitu i ścian, jak i z pieca. Ubrania kąpielowe zatrzymują pot na ciele, co mogłoby podrażniać skórę i powodować egzemę. Dodatkowo, stanowią one przeszkodę dla swobodnego odparowywania wody z powierzchni skóry.

W Niemczech wymaga się wstępnego obmycia ciała przy pomocy prysznica przed korzystaniem z sauny oraz umycia się po użyciu toalety. W saunach publicznych wstępne mycie się jest generalną zasadą (podobnie jak na pływalniach); w tym celu korzysta się ze specjalnego pomieszczenia. Po umyciu się należy ciało osuszyć, ponieważ sucha skóra umożliwia szybsze tworzenie się potu pod wpływem gorąca.

W porównaniu z innymi formami kąpieli potowych, zaletą sauny jest bardzo krótki okres czasu, w którym osiągane są jej cele. Dotyczy to zwłaszcza zrelaksowania się, nagrzania organizmu i oblewania się potem.

Okres "ładowania się ciepłem" mierzony w minutach, jest tak krótki, że jakiekolwiek zmiany w działaniu serca i w krążeniu krwi nie są w tym czasie możliwe. Właśnie dlatego niektóre osoby nie powinny pozostawać na najniższej ławce, lecz na środkowej lub na najwyższej ławce w odpowiednio nagrzanym pomieszczeniu sauny. Powinny leżeć lub siedzieć w zrelaksowanej pozycji i z kolanami podciągniętymi do ciała tak, aby stopy znalazły się w tej samej temperaturze co reszta ciała.

Jak długo można pozostawać w wysokiej temperaturze sauny? Fazę nagrzewania należy zakończyć, gdy tylko wystarczająco nagrzejemy się i zaczynamy odczuwać ochładzanie ciała. Zatem nie potrzeba czekać aż poczujemy się wystarczająco spoceni. Aby się tego nauczyć, wiele osób początkujących potrzebuje czasem sześć do ośmiu kąpieli w saunie. Gdy ciało jest wystarczająco nagrzane, temperatura powierzchni skóry rzadko przekracza 39-40°C, a wewnątrz ciała zwykle jest około 38 do 38,5°C.

Uczucie, że jesteśmy już wystarczająco rozgrzani i myśl o chęci ochłodzenia się w zimnej wodzie, nie zawsze pojawia się po upływie takiego samego czasu. Różnice zależą od tego jak jesteśmy dysponowani oraz od tego jak działa nasz system nerwowy. Mówi się o różnicach rzędu 8 do 12, a najwyżej 15 min.

Polecamy sauny SaunaFin www.saunafinska.com

--

SaunaFin www.saunafinska.com- sauny i sauna fińska ,akcesoria do sauny, piece do sauny, infrared

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Sauna - co to jest?

2008-11-27T11:44:00.001-08:00

autorem artykułu jest Magda Konarska

Sauna- to obce, ale ładnie brzmiące słowo. Sauna pochodzi z języka fińskiego. Oznacza pewnego typu kąpiel, od wielu wieków szeroko rozpowszechnioną w Finlandii. Stąd też określenie "sauny fińskie".

Tam niemal wszędzie, w pobliżu licznych jezior, rzek, na wybrzeżach bałtyckich zatok, można znaleźć małe, kąpielowe domki, o których tak dziwne rzeczy są opowiadane.

Gdy ten rodzaj kąpieli upowszechnił się w Niemczech i w innych krajach, zostało też z nim przyswojone określenie sauna. Mówimy "korzystać z sauny" (to jest z kąpieli w saunie), "iść do sauny" (to jest do pomieszczenia sauny), lub "kupić saunę". W tym ostatnim przypadku myślimy o drewnianej kabinie, która jest istotną i specyficzną częścią składową tego typu kąpieli.

Użyte do wyposażenia sauny drewno, rozgrzane do niezwykle wysokich, typowych dla sauny temperatur od 60 do 100°C, nie oparzy nikogo. Jednocześnie, powietrze powinno pozostać suche tak, aby pot mógł zawsze odparować. Parowaniu towarzyszy efekt ochładzania, dzięki któremu skóra nie staje się zbyt gorąca. Jeżeli to ochładzanie zostaje przerwane wskutek wzrostu wilgotności powietrza, to pociąga to za sobą okresowe dodatkowe podniesienie temperatury ciała.

W drugiej fazie kąpieli następuje celowe ochładzanie rozgrzanego organizmu. Płuca są szybko chłodzone zimnym, świeżym powietrzem (kąpiel powietrzna), a skóra zimną wodą, czasami śniegiem. Sauna jest zatem kąpielą z zastosowaniem kontrastowych środków: ogrzewania w gorącym i suchym powietrzu w kabinie sauny oraz chłodzenia zimnym, świeżym powietrzem lub zimną wodą. W procesie uaktywniania organizmu, faza odświeżająca w postaci ochładzania jest nie mniej ważna niż rozluźniające i kojące ogrzewanie ciała.

Dwie fazy kąpieli, tzn. ogrzewanie z poceniem się i zastosowane po nich celowe ochładzanie ciała, nazywane są często etapem. Kąpiel w saunie, powinna składać się przynajmniej z jednego etapu. Osoby, przyzwyczajone do korzystania z sauny zwykle powtarzają etap trzykrotnie. Jeżeli taka kąpiel przebiega spokojnie i bez zakłóceń to trwa półtorej do dwóch godzin.

Warto polecić firmę SaunaFin- oferuje ona sauny, sauny fińskie, sauny infrared, piece do sauny, akcesoria do sauny. Pełna oferta znajduje się na www.saunafinska.com.

--

www.saunafinska.com- najlepsza oferta

Artykuł pochodzi z serwisu http://artelis.pl/art-4908,7,23,Zdrowie_i_Uroda,Sauna_-_co_to_jest_.html

Filozofia odżywiania wg Gillian McKeith

2008-11-27T11:14:00.001-08:00

Filozofia ta składa się z kilku prostych wskazówek. Wystarczy że będziesz ich przestrzegać, a staniesz się szczęśliwszy, zdrowszy, sprawniejszy, silniejszy, bardziej pociągający i …a tak, również szczuplejszy, jeśli to jest potrzebne twojemu ciału. Głównym celem tych zasad nie jest jednak chudnięcie, tylko jedzenie odpowiedniej żywności i osiągnięcie naprawdę dobrego samopoczucia. Jeśli będziesz je stosować masa twojego ciała ureguluje się w sposób naturalny. Co do wskazówek…

WSKAZÓWKA NUMER JEDEN:
Jedz, ile chcesz, aż poczujesz się najedzony, pod warunkiem że będzie to właściwa żywność, przyrządzona we właściwy sposób.
Właściwa żywność to produkty ogrodnicze i rolne w swojej najbardziej naturalnej, organicznej formie – świeże warzywa, owoce sezonowe, skiełkowane nasiona, surowe orzechy i nasiona, zboża i nasiona roślin strączkowych – oraz pewne białka roślinne, ryby i mięso z hodowanych ekologicznie indyków lub kurcząt.

WSKAZÓWKA NUMER DWA:
Nigdy nie ulegaj obsesji na punkcie masy ciała!
Warto pamiętać, że to, przed czym uciekamy, będzie nas gonić. W związku z tym, jeśli obsesyjnie myśleć o chudnięciu , to sprawa masy twojego ciała stanie się dla ciebie jeszcze większym problemem. Zatem daj sobie spokój z tą kwestią. Zapomnij o niej. Zajmowanie się nią do niczego nie prowadzi, a my mamy ważniejsze rzeczy do wykonania. Kiedy w końcu przestaniesz się nią zajmować i przestawisz się na nowy styl odżywiania, masa ciała sama się ureguluje.

WSKAZÓWKA NUMER TRZY:
Nie stosuj cudownych diet – na dłuższą metę są nieskuteczne.
Nie natrafiłam jeszcze na dietę cud która przyniosłaby długotrwałe rezultaty. Niektóre powodują krótkotrwały spadek masy ciała, lecz wkrótce po ich przerwaniu nadwaga powraca i to często jeszcze większa. Takich diet i ich rozmaitych odmian jest mnóstwo, a główny problem z nimi polega na tym, że wykluczają zbyt wiele produktów lub grup żywności i rezultacie pozbawiają organizm potrzebnych składników odżywczych. Prowadza min. Do niedoboru niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych NNKT – które są potrzebne do chudnięcia i regulacji masy ciała, a także do zaburzenia równowagi składników mineralnych, niedoboru witamin, zaburzeń trawienia i problemów hormonalnych.

WSKAZÓWKA NUMER CZTERY:
To jest program na całe życie.

WSKAZÓWKA NUMER PIĘĆ:
Gotuj twórczo i z pasją.
Stosując oczywiście właściwą żywność i odpowiednie zasady łączenia grup żywności.
Jeśli nauczysz się np. przyrządzać zdrową potrawkę z soczewicy, to będziesz umiał przyrządzać każdą potrawkę. Zamiast soczewicy możesz użyć na przykład fasoli, a wówczas otrzymasz potrawkę z fasoli. Podobnie biorąc ciecierzycę, przyrządzisz potrawkę z ciecierzycy. Jeśli zmienisz warzywa, zioła czy przyprawy których dodasz do fasoli, to za każdym razem otrzymasz całkiem nowe potrawy, które sam stworzyłeś. To własnie nazywam inspiracją.

WSKAZÓWKA NUMER SZEŚĆ:
Pozytywnie przyjmuj zmiany.
Kiedy należy wprowadzić zmiany, często jesteśmy swoimi najgorszymi wrogami: „nie potrafię tego, nie potrafię tamtego”, „nie lubię fasoli”, „ nie znoszę zapachu brązowego ryżu”. Często wmawiamy sobie rozmaite negatywne rzeczy, które nas ograniczają. To co do siebie mówimy słyszy całe nasze ciało. Jeśli chcesz się zaangażować w program zdrowego odżywiania musisz być otwarty na nowe pomysły, nowe rodzaje żywności. Zatem nie tkwij w miejscu. Weź odpowiedzialność za swoje życie.

Proste zasady łączenia grup żywności:

Grupa 1: białka
-drób
-dziczyzna, królik
-jajka
-jogurty
-mięso wieprzowe i wołowe
-mleko
-orzechy
-ryby
-sery
-skorupiaki
-soja i jej produkty

Grupa 2:węglowodany
-cukier i słodycze
-miód
-produkty zbożowe, herbatniki, pieczywo, ciasta
-syrop klonowy
-ziarna zbóż, w tym płatki osiane, makaron, ryż, żyto kukurydza
-ziemniaki

Grupa 3:warzywa o niskiej zawartości skrobi i tłuszcze
-masło
-nasiona
-oliwa i inne oleje
-sałaty, surówki
-zioła, przyprawy korzenne

Grupa 4: owoce
-wszystkie rodzaje

TAK NIE
- grupa 1 i 3 - grupa 1 i 2
- grupa 2 i 3 - grupa 1 i 4
- sama grupa 4 - grupa 2 i 4
- grupa 3 i 4

Wskazówki na temat łączenia żywności:
- Owoce jedz zawsze oddzielnie, w odstępie co najmniej pół godziny od innych grup produktów, najlepiej rano na pusty żołądek.
- Po zjedzeniu posiłku złożonego z węglowodanów zaczekaj dwie godziny zanim zjesz ciężki posiłek białkowy
- Z kolei po posiłku białkowym rób trzygodzinną przerwę przed spożyciem węglowodanów.
- Fasola i inne rośliny motylkowe zawierają mieszankę skrobi i białek, jednak dominuje skrobia. Większość możesz łączyć zarówno z produktami zbożowymi jak i z warzywami.

Fragment książki Gilian McKeith „Jesteś tym co jesz - książka kucharska”

Wellness - co to takiego?

2008-11-26T12:29:00.000-08:00

Czasy w których obecnie żyjemy pełne są sprzeczności. Z jednej strony pędzimy przez życie w zawrotnym tempie. Pracujemy intensywnie dokonując często wyboru pomiędzy rodziną i życiem prywatnym a pracą. Ciągły pośpiech, stres, problem za krótkiej doby nie są nam obce. Dodajmy do tego sposób odżywiania się. Wysoko przetworzoną żywność która nie dostarcza organizmowi niezbędnych minerałów i witamin, pociąg do używek…A stąd już o krok do choroby i przedwczesnego starzenia się. Oficjalne statystyki obrazują systematycznie i coraz szybciej pogarszający się stan zdrowia społeczeństwa. Gigantyczny wzrost liczby osób otyłych i z nadwagą, a także wzrost zachorowań na choroby cywilizacyjne takie jak nowotwory, alergie, choroby serca.
Z drugiej strony jesteśmy dziś bardziej świadomi konieczności wyciszenia i osiągnięcia równowagi. Doskonale sobie zdajemy sprawę do czego może doprowadzić prowadzony przez nas tryb życia i sposób odżywiania. Chcemy żyć dłużej i pogodniej i czerpać z życia jak najwięcej przyjemności. Chcemy dobrze się czuć i dobrze wyglądać i w przeciwieństwie do czasów jakieś 10 lat temu wiemy jak to osiągnąć.
Właśnie to dążenie do zdrowia, dobrego samopoczucia i sprawności fizycznej określane jest pojęciem WELLNESS.
Historia pojęcia „wellness” sięga końca lat pięćdziesiątych XX w., kiedy to amerykański lekarz Dr Halbert Dunn zaczął stosować terapię prowadzoną poprzez zdrowy, harmonizujący sfery ciała i ducha styl życia. W owych czasach wellness postrzegany był jako odmiana fitnessu wzbogacona o elementy wpływające na rozwój duchowy człowieka. W rzeczywistości zaś wellness to znacznie więcej niż fitness. Na wellness składa się wszystko, czym ludzie się otaczają, co robią, co konsumują, aby czuć się dobrze. Wellness uwzględnia psychologiczne, emocjonalne, intelektualne, towarzyskie, finansowe i fizyczne potrzeby człowieka. Fitness zaś skupia się głownie na intensywnych ćwiczeniach fizycznych.
Wellness to z jednej strony zdrowy styl życia, z drugiej zaś strony mówi się dziś o BRANŻY WELLNESS czyli branży lub przemyśle zdrowia, który to, wg Paula Zane Pilzera (światowej sławy ekonomista, multimilioner, doradca amerykańskich prezydentów) jest i będzie przez najbliższe lata najbardziej dochodową branżą na świecie. W ostatniej swojej książce, „The wellness revolution. How to make a fortune in the next Trillion Industry” (John Wiley & Sons,2002), Pilzer przedstawia nową branżę jako przemysł, który wkrótce będzie zajmował następną 1/7 lub „kolejny trylion” w naszej ekonomii.Dzieje się tak i będzie się tak działo ze względu na coraz większą świadomość społeczeństwa konieczności dbania o zdrowie. Ludzie coraz częściej sięgają po produkty przemysłu zdrowia aby uzyskać lepsze samopoczucie, wyglądać atrakcyjnie oraz zapobiegać chorobom cywilizacyjnym. Do produktów branży wellness zaliczamy więc wszelkiego rodzaju suplementy diety, witaminy i minerały, zdrową zywność, naturalne kosmetyki oraz formy aktywności fizycznej oferowanej przez kluby fitness i gabinety odnowy biologicznej, masażu i SPA.